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第111章 积酸菜(第1页)

“姐,你怎么有空来我这啊?你自己来的?姐夫没跟你一起来啊?”

江梦雪脱了鞋子也爬上炕,身上瞬间暖和多了。

“你姐夫昨晚接到电报,今早就坐火车回部队了,我刚送完他就来看看你。

你姐夫走了,你想不想搬去我那边住啊?”

原本江梦雪还挺想妹妹过去一起住的,最起码两个人能做个伴。

但是现在天这么冷,住那么远每天还得提前半小时起床,还没有住在这边舒服呢。

“姐,我就不去了,还是这边住的近一点,不然冬天上班都不方便,我等休假那天就去你那。”

江梦雪想想也行,也就没说什么,江梦然要是过去,她平时还得注意一点,现在这样也挺好。

“行,我给你带了几个包子,你待会起来自己热热,我就先回去了,我明天就回医院上班了,正好今天有空回去把酸菜腌了。”

本来婚假还有三天的,但是现在顾清北也提前回部队了,她也就没有必要再休假了。

先去了一趟邮局,给顾父顾母发了封电报,告诉他们顾清北已经回部队去了,省的他们一直等。

原本顾青北都跟他们说好了在回部队之前去一趟他们那里的,紧急情况也没办法,不过要下一次休假就不知道要等到什么时候了。

江梦雪回到家先在放在走廊的灶台上烧了一锅水,准备等一下烫大白菜。

白菜买回来以后放了几十颗在走廊上,已经放了有一段时间了。

外面的菜帮子已经晒得有些蔫巴了,江梦雪把外面一层叶子扒掉,只留里面好一点的芯。

先用水清洗一遍,然后菜帮子朝下,放进锅里烫一会儿,然后再翻个面,烫一下菜叶。

趁着这个时间去把准备腌酸菜的缸刷了出来,还有到时候压在上面的大石头。

这是顾清北之前在野外给她找回来的,表面很平整,重量也合适。

等所有白菜都烫好了以后放凉,然后一层一层往缸里面码紧实。

其实这是江梦雪第一次积酸菜,她之前只在网上看过这一类的视频。

一层酸菜撒一层粗粒盐,一缸差不多码了八十棵的酸菜。

就这也有好几百斤的白菜了,好在之前在老家还带了不少回来。

她一个人冬天当然吃不完,但是现在是讲究人情的年代,关系好的互相送一点自己拿手的小菜是很正常的。

如果这缸酸菜腌的还可以的话,到时候二伯二娘那里,还有顾清北的几个堂哥堂姐家,到时候如果有来往的话,带上几个酸菜也是可以的,其实这样一通下来,自家也没剩多少。

不过反正够吃就是了,这种事情本来就是你来我往的事情。

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