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简雨晴想到?这里,便让简岚先去洗手,而后把另一个模具放简岚手里,示意她学着自?己的动作?:“来,就这样。”
啪,啪,啪,落。
简简单单,一个完美的饼胚落在简雨晴掌心。她把饼胚放在盘里,随即期待地看向简岚。
简岚看了眼,也?学着操作?。
第一回,她拍了一下?饼胚便滚了出来,险些落到?地上?去。
第二回,她拍了四五下?饼胚都没出来,最后发现是忘了重新沾面粉。
到?了第三回,终于落了下?来。
就是简岚没接住,饼胚啪叽滚落到?地上?。简岚跳下?凳子,弯腰把饼胚捡起来。她用袖子擦了擦,然后与?简雨晴悄声道:“待会?,这个给阿兄吃吧?!”
“喂喂喂,我都听到?了。”忙于处理午食的简云起停下?动作?,怒目看向简岚。
简岚吐吐舌头,假装没听见简云起说脏了就丢掉的话语,抹了抹灰尘把饼子搁到?一边。她洗了洗手,又拿起另一个饼胚。
啪,啪,啪,落!
这回简岚成功了,她捧着落下?来的饼胚,得意地送到?简雨晴跟前:“怎么样?”
“嗯,简岚好厉害。”
“阿姐,小岚!你们听我说话。”简云起看着头碰头说话的姐妹俩,深刻发现自?己似乎是家里最底层:“……听我说话啊……嗷!”
范厨伸手给简云起一爆栗,堵住了他?满嘴的抱怨:“做事的时候怎么三心两意的?还不赶紧去做正事。”
简云起幽怨:“可是……”
范厨淡然地扫了眼也?凑过去的范娘子,平静安慰道:“都还没烤呢,脏了就脏了吧,总比烤完落在地上?,还让你吃好吧?”
这不是一回事吧?
简云起瞠目结舌的同时,一道灵光从?他?脑海里一闪而过。
他?沉默一瞬,忍不住同情地看向范厨:“范师傅,范娘子曾把烤完落在地上?的饼子给你吃啊?”
话音落下?,简云起觉得周遭温度骤然下?落。他?望着范厨黑如锅底的脸色,对上?那犀利如冰刃的视线,确定自?己猜中的同时还升起不祥的预感,没忍住往后退了半步:“我,我,我先去忙——等等等等,范师傅您不能恼羞成怒啊!”
简云起没来得及逃开?。
别看范厨一把年纪,多年来厨师经历让他?的力?气大得惊人?,抓个简云起就像是抓只小鸡,轻松简单。
简云起和范厨闹腾得厉害,还引来简雨晴几人?好奇的目光。简娘子抹了抹手,瞧着被揪住揍得满头包的简云起,还忍不住笑:“范厨与?云哥儿相处得挺好的。”
其实简娘子先头有些担心的。
家里来往多是女性,家里除去简云起外?的男子,便是同样沉默寡言的范石。
简娘子往前,希望简云起与?黄兄多相处相处。只是随着简家搬入城里,与?黄娘子一家的接触到?底少了许多,简娘子也?就见着简云起日?渐安静,除去捣鼓厨艺就是研究菜谱,要不就是忙着做事,险少吐露心声。
瞧着自?得其乐,又有些孤单。
直到?简娘子见着范厨,这才有了新的目标。同样是为厨的男子,又是个敦厚宽和,沉浸厨道的性格,当做云哥儿的榜样,多好啊!
简娘子瞧着范厨,又给当初努力?鼓动范厨加入队伍的自?己点了个赞。
“都一把年纪的人?……咋这样对孩子呢。”范娘子瞧了眼,还有点不好意思。她想上?前去拉着,又被简娘子赶紧叫住:“他?们这是亲近呢,咱们就别管啦。”
趁着范娘子和简娘子拉拉扯扯的间隙,简雨晴已做好了一盘子饼胚。她端着烤盘,走?到?杂役提前烧旺的烤炉前,连带着盘子一同放入其中。
现在就是最重要的一步:烤制。
简雨晴按着一般烤饼的时间估算,片刻后取出刷上?一层蛋黄液,而后又把饼胚继续挪入烤炉里继续烘烤。
随着烘烤,香味渐渐浓郁。
等前后总共烤了一盏茶功夫以后,简雨晴又一次把饼胚取出。她先查看表面和底部的情况,再用刀切开?一个,瞧了瞧里头的状态。
简雨晴选中的是个豆沙蛋黄馅的。
外?表金黄,酥而坚硬,同时里面的豆沙绵密柔和,裹在中心的咸蛋黄更是还在滋滋冒油。
最重要的是那股子香气。
豆沙的甜香,蛋黄的咸香,饼胚的面香交织在一起,直让闻到?的人?都犯迷糊。
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