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第12章(第2页)

一家香肠咬上一口,每家用的调料不一致,滋味不一。

几乎都是由花椒,茱萸野茴香等调和而成,有的味道咸香,有的微麻轻辣,也有的味道少许淡一些,配比比例稍稍有些差距,但是都没有加入胡椒粉,这会儿的胡椒还是香料,不在调味品分类里,但是有些贵珍贵。

唐时就有贪官被查抄80斤胡椒记录在案。

即使现在,胡椒也是由广州那边的送到宫里当贡品。

还有些流到坊市,成为香料,一些风头无双的歌姬才用得起。

因此,倒是鲜少有人能想到淀粉肠的调料里还有胡椒。

小包勉呼出一口气。

其他家做的算不上难吃,只是没特色罢了。

他们包家小摊子,唯一一家用胡椒的呢。

只要舌头灵敏的,都没问题。

“娘,别怕,他们的不如咱们的好吃,咱先卖酥海。”

小包勉一点儿不着急,自家的最好吃,不能乱了章法。

吴氏听罢,也觉得从其他家买来的炸淀粉肠不是那么好吃,整理一下情绪,开始吆喝。

听见有了新款酥海,不少人重新聚集过来。

有些人手里还拿着其他摊上的炸淀粉肠就挤过来要酥海。

吴氏心里有些恼,这些个财神爷一个个咋地一个个这么瞎,其他家的淀粉肠能好吃?

都不想把自家的奶茶卖给对方。

不能跟钱过不去。

给自己做了一番思想工作。

吴氏笑眯眯的迎来送往。

奶茶里多了小元子,q弹不粘牙,不少人都喜欢,这一品尝,俨然成为州桥夜市最新的网红饮品。

甚至还有人自带竹筒过来买。

买奶茶的人闻着这边炸淀粉肠激发的香味,总觉得这边要比其他家的香。

奇了怪了,为何这家香的离谱。

仿佛抓着心脏一般呢。

魂牵梦萦的。

于是就又买了一根。

尝一口,就是这味儿,地道,淀粉肠就应该是这样的。

其他家都不正宗。

人群里还有个胖厨子。

胖厨子不理解,他也跟着学做淀粉肠,为何其他人摊子都摆了出来,自己却还未曾研究出茶叶跟牛乳是何作用?

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