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送走了男人们,女人们也开始忙碌起来,陆银凤和桃花继续用茅草滚黄泥拧辫子。
楚玥处理那些辣蓼草,沈玉英自己来到小溪边,处理蕨菜根。
蕨菜根提取蕨根粉,必须先把它洗净,然后用石臼将其捣碎,再用水泡。
蕨菜根越粗出的粉越多,用普通方法一百斤蕨菜根能出十斤左右,听说专业做这些东西的,都是用特殊手法发酵,最多一百斤蕨菜根能出二十多斤蕨根粉。
沈玉英也没做过,她也不知道怎么发酵,她就先用最笨的办法试一试,不过陆浔他们挖的蕨菜根都很粗大,应该很出粉儿。
没有大石臼,只有小石臼,沈玉英一点一点捣了一小天,捣了差不多有五十斤蕨菜根,放到两个木桶里泡着,明天再处理。
收拾收拾做晚饭,进林子的人也应该快回来了。
陆银凤那边桃花也已经开始做晚饭了,闻着有肉味飘过来,应该是炖兔子了。
天天干体力活,粮食没多少,不能吃干的,再不吃点肉,人的身体根本挺不住。
陆银凤她们不吃肉,沈玉英晚上也打算炖肉,但是楚玥肚子里有孩子,她家不能吃兔子,就用沙斑鸡炖栗子吧!
现在山谷里只有他们两家,幸亏陆大伯和陆银凤也是看的开,舍得吃的,毕竟在外面待了那么多年,吃过见过,也拎得清。
越是这个时候,越是得舍得吃。
沈玉英回到庇护所,楚玥正在收草药,她也是一个待不住的,没事儿就拿着铲子出去挖一些,这些天都攒了不少了。
沈玉英拿出栗子剥皮,楚玥也拿了小板凳过来一起剥,两个人没一会儿就剥了一大碗。
等到锅里飘出傻半斤和栗子,带着肉香清甜的香气,男人们也带着一天的收获回来了。
两家人忙忙碌碌,就这样又过了十多天,他们不但找回来很多吃的。
两家的庇护所也彻底建好了,泥墙密不透风,草顶厚实防水,门窗也做了大框,只是没有窗户纸,这个倒是可以慢慢想办法。
陆大伯他们也搭了火炕,也都囤了足够的干柴。
这样的庇护所足以抵御冬天的寒冷了。
过了这么多天,他们吃的也比之前充足了很多,最重要的是丰富了。
尤其是蕨根粉和橡子粉,不但好吃,还能晒干保存,在这里那就是难得的细粮。
其中橡子比较出粉,十斤橡子就能出五斤湿粉,这是沈玉英也没想到的。
蕨菜根虽然没有橡子出粉,十斤只能出二三斤左右,刨的时候和做的时候,也比橡子费力气。
但是在这饥荒年,有的人劳作一天,也就只为了一口吃的,这样的收获已经很让人欣喜了。
自从吃了蕨根粉和橡子粉,陆常山和陆大伯他们出去,主要就是挖蕨菜根和捡橡子,有手艺的陆大伯还特意做了一个大石臼。
沈玉英又让他们用杠杆原理,搭了一个架子,用脚踩着就能砸蕨菜根和橡子。
沈玉英和陆银凤领着桃花,每天轮换着,不是砸蕨菜根,就是砸橡子,想趁着天气好多晒出来点干粉存起来。
楚玥也想跟着帮忙,沈玉英和陆银凤都拦着,她那肚子大的吓人,她们看着都心惊胆战的,可不敢让她跟着干活。
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