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第34部分（第1页）

【食疗】

1。鱼灰酒

用料：鲤鱼头五枚，黄酒五百毫升。

制用：将鱼头放在瓦上烧灰，细研为末，以酒同煮数沸后，去渣备用。

功效：通｜乳。

主治：｜乳汁不下。来源：民间验方。

2。虾米酒用料：虾米一千克，黄酒一千克。

制用：取虾肉捣烂为膏。将虾肉膏两勺调黄酒一杯温饮，每日三次。

主治，｜乳汁不下。

来源：《本草纲目》。

3。王瓜酒用料：王瓜适量。

制用：将王瓜以适量酒煮烂熟。饮酒时将王瓜细嚼服下，其｜乳脉可自通。

主治：｜乳汁不下。来源：民间验方。

4。红苔粥

用料：红苔（又名红薯）二百克，粳米一百克。

制用：将红苔洗净去皮，切成块，粳米淘洗净。同入锅加水煮成稀粥。

本品含糖分多，糖尿病者不宜食用，冷食红薯粥易引起泛酸、胀气等；由于

红薯在胃中产生酸，故胃溃疡和胃酸多者不宜服食。

功效：健脾养胃，益气通｜乳，润肠通便。

主治：脾胃虚弱，产后｜乳汁不通，便秘，大便带血，湿热黄疸，夜肓症

等。

来源：《本草纲目》。

5。鲤鱼汁粥

用料：鲤鱼一尾（约五百克），粳米一百克，姜末少许，葱两根，香油

少许，料酒数滴，盐微量。

制用：将活鲤鱼剖肚，去内脏，勿去鱼鳞，洗净后以文火煮汤，同时加

入姜末、料酒，煮至鱼肉脱骨刺为度，去骨刺，留汁备用，以粳米洗清煮粥，

待粥汁稠粘时，加鱼汁与盐搅匀，稍煮片刻即成，食时加入香油和葱花。每

日早晚空腹服食。

功效：利水消肿，利小便，下｜乳。

主治：各种水肿，急慢性肾炎，肝炎，肝硬变腹水，崩漏，产后无｜乳等。

6。鲶鱼鸡蛋

用料：鲶鱼一条（约二百五十克左右），鸡蛋两枚。

制用：将鲶鱼去内脏洗净，切碎，与鸡蛋共煮成汤，当点心吃，每日一

剂，连服三至五剂。

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功效：补气血，下｜乳汁。

主治：产后缺｜乳。

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