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第98部分(第4页)

“所以你才会将所学所会表露得如此完全?”夏芊钰似懂非懂的问道。

“是也不是,我不但表明我的技艺,还表明了我的态度,我的所长既不是淮阳帮的淮阳菜,也不是蜀帮的巴蜀菜,不是潮州帮的潮州菜,也不是齐鲁帮的鲁菜系,而是刀工。”

夏芊钰听到此处,才算彻底明白了。

“你的意思是,今日你故意将本事都亮出来,其实没有人信你真的红白案样样精通,只信你刀工精湛,因为有飘雪酒楼夺得头筹之事,而刀工威胁不到任何一个菜系在琴川乃至苏州的地位是吗?”

禹歌笑轻轻点头,“刀工精湛对他们几大菜系之间的平衡不会形成倾斜。故而我才有可能得到他们的认可。”

夏芊钰可算全然明白了。

“只是,还有之后的考核,真的没有关系吗?”明白归明白,担心是担心。

她现在完全知晓了厨帮在琴川是个怎样的所在了,之前还小瞧了他们的权益,这个帮派对酒楼的掌柜来说,那就是“天”,就是必须依靠的所在。

“别担心,这个测试,只针对一个酒楼的掌勺,而掌勺不是一个人,而是一个后厨,所以我有你们帮忙,我只需小试牛刀,让他们以为我样样精通,样样稀松,不足为惧便好了。”禹歌笑连忙宽慰道。

夏芊钰听完心中暗道不好,这场考核之后,不但苍月酒楼默认了禹歌笑是掌勺,连厨帮也会记录在册,要让张二斤知道了还不大闹一场。

现在酒楼的外卖窗口都靠张二斤撑着,他干得起劲儿,不就是为了向她证明他比禹歌笑能干吗?

要是知道她没有让他们公平竞争便让禹歌笑去登记挂牌,未免……有点不能服众。

她知道禹歌笑有多大能耐,二斤可不知道,若不是亲眼所见,怕是他嘴上服了心里也不服。

貌合神离,是最不能让人忍受的了。

余下的时间,她不说话,禹歌笑也不曾言语,两人互相陪伴,静默着将一个时辰的路走完,回到酒楼的时候,已经傍晚了。

这个岳虎管接不管送,给了甜枣便没有了下文,也不知道是几个意思。

反正现在一团乱麻,不如暂且放在一旁,如何让伙计们对禹歌笑心悦诚服,这才是夏芊钰要考虑的头等大事。

☆、199 厨帮

两人并肩走进了酒楼。

看着正在东倒西歪用各种姿势打盹儿的伙计们。

夏芊钰好笑的摸了摸鼻子,轻咳了一声。

好在他们还算警醒,意识到两人已经回来了,都惊醒了,长期流浪的刘顺喜最机敏,别人还在揉眼睛,他已经簇拥上来问道:“掌柜的,禹大哥怎么样,岳堂主没有为难你们吧?”

“没有。”禹歌笑答道。

夏芊钰却听到他说堂主而不是帮主。

“怎么可能,厨帮可是大唐最大的庖厨帮派,帮主听说是当今的御膳大总管,虽然他不管实事,只挂了个由头。

厨帮是从不轻易叫人前去的,除却评断是非,处理纠纷之时,或者是审核厨艺厨德也就是是否有当掌勺的资格之时。”

这话很快引起了大家的兴趣,夏芊钰扫了刘顺喜一眼,只恨他懂得未免太多了。

夏芊钰刚要说话,青青已经非常天真非常懵懂,非常让人想要胖揍一顿的抢答道:“难道掌柜的您和禹大哥有什么不可调和的矛盾,闹到了厨帮去了?”

夏芊钰很郁闷的扫了她一眼,根本不想搭理她。

“喜哥儿,这边说话。”禹歌笑拉着刘顺喜坐下。

“把你知道的详细说与我听听。”

显然他对刘顺喜知道的事情感兴趣了,前世他便是太过清高,认为这些是三教九流,乌合之众,厨子不好好研究美食,搞什么拉帮结派的事情。不屑与他们为伍。

他又是掌勺又是掌柜,也无人来拉拢他,他全靠手艺吃饭,走了多少弯路,他都记不清了。

如今。该是让一切明朗的时候了。

夏芊钰也非常感兴趣,忙走了过去,

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