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小四摔摔打打的声音引来了正在院子里玩的夏暖,夏暖吸着手指,看着小四摔皮带,眼睛里满是疑惑不解,却觉得很好玩,就这么站着痴痴的看。
小四用力的皮带举起来,重重的往下摔,已经摔了快一炷香了,小四的脸上满是汗水,额前和两鬓的头发都已经被汗水打湿了,衣领后背也阴湿了大片,小四有些头昏脑胀。昨天小四在定做架子的时候跟老板说了一下要定制一个搅拌机,简单的说了一下大概的构造,和用途老板说了了,老板说不是很难弄,不过要过几天才可以,但是小四着急所以想要试试做一些,方正有牛有奶,不用也是浪费。
“呼!”小四喘着粗气,蹲下去把地上的皮袋子捡起来,突然听到旁边一声呵呵的笑,一转头正某个小屁孩流着口水冲着自己傻笑,小四楞了一下,“去一边玩去,一会舅舅给做好吃的!”
夏暖抬起头看着小四把皮袋子捡起来,下盘不稳的一铺股跌在了地上,再次发出呵呵的痴笑。小四揉着自己发疼的屁股站起来,恶狠狠的朝着夏暖呲牙。
夏暖朝着小四傻傻一笑,也不怕,扭着小屁股蹭到小四身边,“舅舅我也会摔!”
小四挑挑眉,拉过一边的板凳坐下来,“小家伙的你拿的动吗?”
夏暖憨憨的点头,小四看着夏暖扎着一个小包包,一副小大人的样子,说不出的喜欢,心道,要没有自己当初的小牺牲,哪里来的这么漂亮可爱的小家伙。
小四笑笑伸手把手里的皮袋子拧紧了盖唉,递给夏暖,自己开始去对付那一大桶牛奶,做点什么吃呢……
小四犹豫了一下,把一大桶牛奶提进厨房,先拿了个有盖子的大碗,先打了鸡蛋,加糖,打成蛋液,让糖充分溶解,然后用干净的纱布反复2…3次,过滤掉鸡蛋中的杂质,再倒入牛奶搅匀,然后继续用纱布过滤杂质两次,用勺子把液体表面的气泡尽量挑干净,放了半盏茶的功夫之后,才把锅里注冷水,盖上碗的小盖再盖上大锅盖,点火开蒸,探头看了一眼夏暖,小家伙正摔得起劲呢,暂时应该还玩不腻。
小四犹豫了一下,午餐跟小家伙吃牛奶炖蛋就可以了,还剩下这么多牛奶,小四皱了皱眉,转头拿起家里的盆,快出面粉和面准备给家里做一锅奶香馒头,小四忙活了好一阵,这边和好了面,放在一边发酵,那边的牛奶炖蛋也好了,小四拿着抹布把大腕从锅里端出来,放在灶台上打开盖子,看起来还不错,小四把大腕放在托盘里,端到桌子上叫过夏暖来洗手洗脸,来个人一人盛了一碗开始吃……
一大碗鸡蛋炖牛奶,把小四跟夏暖都吃饱了,小四有人夏暖在活动一会,自己把家里的大锅刷干净,把奶倒进锅里煮,再找出家里的酵母,倒了一点在进牛奶里,来回搅拌,然后放糖……猜到了吗,是的小四想要做酸奶,小四自己对于现代做酸奶的方法,很清楚,只要把奶煮沸,然后倒进去酸奶就好了,但是这个世界没有酸奶啊,小四努力的回忆,但也还是有点搞不清楚,只隐隐记得最初的酸奶,是用什么酵母菌跑进奶里,小四觉得酵母粉应该就是酵母菌,煮一煮试试先,不行的话小四也只有打消做酸奶的念头。
奶煮开之后小四用家里的水瓢把牛奶,重新盛回水桶里,找了个阴凉的地方盖上布放着。忙完了小四出了厨房,抱起要打喷嚏的小夏暖回哄她午睡……
小家伙睡了小四小四蹑手蹑脚的出了房门,从桌子上拿起被遗忘在一边的皮袋,打开盖子,小四兴奋的惊叫了一声,里面已经是膏状的奶油了,小四把奶油都倒出来,放在大碗里,把家里的砂糖砸成汤均匀的洒在奶油里搅拌,小四兴奋的尝了一下,阔别已久的味道,刺激着味蕾小四很想一口气把一盆都吃了,但最后还是忍住了,转身去看已经差不多发酵好的面,把面抠出来揉……
夏家的晚餐是一大锅奶香馒头,小四只简单的炒了两个菜,一锅奶香馒头一晚上被一扫而空,连最不爱吃面食的夏暖都吃了一个大馒头,小四看着家里人吃着开心心里也高兴。
吃过饭个个都撑的不得了,借着收拾碗筷的时间,小四拉着林柏到,厨房去品尝奶油,林柏看着眼前白的的一盆糊糊,指着眉头用筷子沾了一点,皱着眉头品了半天,嘴角逐渐上扬勾起了笑意,“小四这东西真好吃,好甜,这就是你说要涂在那个,那个蛋糕上面的东西吗?”
小四狂点头,“这个味道很好是不是!!”
林柏点头,嬉笑着道:“今天实在是台成了要不然还真想常常你说的蛋糕,是什么味道!”
小四有一点遗憾的道:“可惜店里的烤房还要装修,现在不能用,明天我用家里的锅试试看能不能做出蛋糕来,要不然奶油放几天就坏了!”
林柏点头,坏笑道:“天天有好吃的的日子真不错!”
小四看着二哥有点坏坏的样子,轻轻发笑……
十天后,小四拿着夏家的餐后的甜点上上桌的时候,林柏看着桌子上的精美糕点,苦着脸抱怨,“小四你能不能停一停,再这么让你喂下去,你二哥我就发福的,没有哥儿喜欢了!”
小四愤愤的撅撅嘴,“你可以少吃啊,谁让你每次都吃那么多的!把我的都抢了!”
夏家的其他几人也跟着符合说林柏吃的多,林柏被说的哑口无言好半天才等着夏家大哥说,“大哥也不比我吃的少多少,嫂哥儿的一半都让他吃了,你们怎么不说他吃得多!”
不等小四说话,夏林松已经抬起头等着林柏,“我家夫郞愿意给我吃,管你什么事!你这个没人要的臭小子,嫉妒啊!”
“切!”林柏朝着林柏挤眼睛,做鬼脸。
坐在林柏和林松中间的夏暖,看着自己亲爹落下风,伸手抓了一把奶油拍在了,正一脸洋洋得意的林柏脸上,正义凛然的道:“不徐欺负我爹爹!”
林柏伸手拿了一把脸,看着林松抱着夏暖一脸同仇敌忾的样子,退缩了,无奈自己还是孤家寡人,要化悲愤为食量,拉过属于自己的那份蛋糕就往嘴里添,却突然睁大了眼睛,“小四这味道,这怎么是酸的!”
小四笑着抱过属于自己的那一块蛋糕,用勺子刮了一小块,到嘴里,品了品觉得味道还不错,抬起头冲众人道:“这是新口味!好不好吃!”
小四释义其他人也常常,夏勇先尝了一口,点点头,“不错,前几天的奶油太甜了这种味道酸酸的不是很腻,味道很独特!”
夏家的其他人尝了也都跟着点头,小四笑着说,“明天早上给你们一人准备一杯酸奶有益身体,一定要喝!”
小四研究出奶油的这十天,第二天就用用家里的饭锅作出了一个大蛋糕,虽然味道没有烤出来的好吃,但是没糊,味道也还可以,反正有奶油小四就天天变着法的给夏家人,做吃的养的夏家人个个都圆润了好几圈,今天早上小四屡试屡败的酸奶终于做成了,小四就给夏家人做了这种酸奶味的蛋糕。小四以前就喜欢在厨房忙碌,那时候是自己做给自己吃,现在是做给心里最重要的家人吃,心里有动力更是干劲十足,每天乐呵呵的在厨房忙碌……
林柏的店面大体上已经装修完了,工具什么的已经准备好了,只是夏家人都决定等一个好日子在开展,这个好日子就在五天之后,小四有反抗过,不过反对无效只能听大家的,反正存储的食材还不够,再晚几天开业也没什么好。
小四存够了每天对用前几天已经做好的搅拌机提炼奶油,怕坏了每天早上林柏进城的时候存放在店面的仓库里,酸奶一天一做新的,自然每天都是新鲜的,小四还存了一些必备的坚果,要其他的食材水果蔬菜都都要用新鲜的。
时间匆匆,一转眼五天就过去了,青阳城岳阳街,热闹非凡的人头攒动的行人匆匆的街道人群开始密集的朝一个方向聚集,林松举着一根长长的竹竿,竹竿的冷一边是红纸包裹的鞭炮,林柏拿着香凑过去点燃了鞭炮,噼啪的声音伴着漫天的红纸好不喜庆,夏勇夫夫护着小子,贾昕抱着捂着耳朵的小夏暖在站在夏林松的身后。
一千响的鞭炮声好一会才停歇下来,小四把这家店面,不知的很别致,店面外面用红色黄相间的帆布支起了两米开外的小棚子,小店的招牌竖着立在店面的右边,三个金粉字印在黑漆的牌匾上福来阁……
林柏走到店面中间,大声道:“各位乡亲父老,本店今天开张,欢迎进来品尝购买糕点,今天来光顾的客人,不光买的东西多少,每个人小店都送上一袋糖果!欢迎大家光临小店……”说着林柏侧身做了个请的姿势,一群围观的男女老少你看看我我看看你,都对这家标新立异的小店很感性趣,第一个人走进去之后接二连三的人拥进了小店。
小店内的架子上摆放着精心制作的奶油蛋糕,无水蛋糕,各样各式的面包小糕点,罐头,奶昔,酸奶,糖果双降花生一类的小零嘴,应有尽有品种超过百种,每十样摆在一个架子上,每个架子边上有一个小工给客人介绍,还有免费品尝……
此时的夏家小店里,场面空前的热闹,十个小工忙的满头是汗
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