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常言道,舍不着孩子套不着狼,你想要有销量,肯定得先投入,张杰是商人,他自然也看到了这里面的商机,所以当马璐提出这样的建议时,非但没有觉得这不切实际,反而觉得很接地气,虽然投资会大一点,可只要有效果,那就值,只要先将第一本推出来,后面的还愁卖不出去?
马璐不去管这些应酬,她也跟张杰约法三章,不要透露她的名讳和地址,她只负责写,其他的由他去周旋,她也愿意和他分担这些额外的应酬费用。
张杰没想到马璐如此通透,对她也越发的肯定了。
马璐在家不可能一天都待在书房写作,她也需要换换脑子,所以额外的时间除了收拾小菜园儿,做做饭,还会想着做个营生,否则岂不是浪费住这么好地段儿的房子?
当天下午黎曼下工回家的时候,买了六只母鸡,还很小。
“我瞅着这院子里有个鸡窝,咱不能浪费这地方,喂点母鸡,将来也好给你补营养,你这脑子见天动来动去的,多辛苦啊!”
“娘,你那活好干不?要是不好干,就回家,我给你想个摆摊的营生。”
黎曼摇摇头,“我刚去,就择菜洗菜洗碗,都是一些粗活,是我经常干的,那些人和我也没啥话说,人家做饭的时候,我们这些打杂的都不能进去,累倒是不累,也暂时没感到什么勾心斗角的事儿,没事儿,我先干着,要实在不行,再说。咋滴,你想到什么好的营生了?”
“也不算什么好的营生,就是想着要是在人家手底下不好干,那咱就自己干,挣多挣少是咱自己说了算不是?也没别的想法,推个小车,卖个小吃,自由是有了,就是这风吹雨淋的日子,也不好过,如果在人家那里能干的下去,那就先干着,回头您有假回来,我教您做几种小吃,咱随时预备着,当然,有了手艺,你在厨房说不定还有出头之日呢!”
黎曼颇有些诧异的看着马璐:“听你这意思,你的手艺还不错?”
马璐不好意思的笑笑,“收养我的奶奶,以前可是跟着自己男人东奔西跑做席面的,川菜豫菜都很拿手。”
黎曼这下说不出话了,“我觉得我不是捡了个闺女,是捡了块金子啊!”
从捡到马璐,到现在,才几天时间,她就搬离了她住了几年,夜夜都在担心中度过的棚子,这简直太不可思议了,也不枉自己当初的一丝善念,把她费劲巴拉的拖回家,所以说,好人是有好报的,对吧?
心有善意的人,走到哪儿运气都不会太差,正因为他们不求回报,指不定哪一天,就运气爆棚了呢?
上天可都看着呢!
马璐在家折腾了几天,做出了一个老式的烤炉,做烤炉的黏土,是专门跑到城外拉的,仿照欧式的形状,还用铁条做了个滑道和盘子,因为打算卖这方面的点心、糕点,所以她做的炉子比较大。
这城里面已经有糕点铺子了,不过都是咱们传统的糕点,那种西方糕点只有西餐厅才会有,价格昂贵不说,普通老百姓很难吃的到,她要做的也不复杂,蛋糕什么的,没有打蛋器,单靠手去做,太累了,自家做着吃吃还差不离,你要靠这个去卖,还需要努力才行,所以她要做的,就是日常面包房卖的那些吐司啊,老式面包,蛋挞、肉松饼之类简单易做的。
趁着37年还没到,重庆这边尚还算安全,多挣点钱,靠钱再去囤物资,后半生才有依仗。
她从来不嫌钱多压手,35年到15年,二十年的时间,足够她奋斗了。
因为有空间,所以马璐最终还是将自己的写作战场,挪到了时间多的空间里去做,空间外的时间,她找人做了手推车,凌晨两三点就起来做好吃的酱香饼,将烤好的饼一部分放到保温的,用棉被包裹着的木箱子里,余下的就放到了空间里,之后拿出来几个切成快,免费让人品尝,并沿街叫卖。
因为酱香饼上面有一层肉沫,所以这价格就定在了两块钱一个,这两块钱相当于五六十年代的一毛钱,因为现在货币贬值的厉害,有时候一个月一个样儿,所以他们也要时刻关注,要不然就损失大了,能换成铜元和银元,绝对不会要纸币。
她早上只准备一百个,第一天早晨没卖完,只卖了三十多个,剩下的晌午接着卖,一直卖到傍晚,才将一百个肉饼卖完,许是因为贵,所以买的人少,第二天早上她做了五十个,结果出乎意料,一早上竟然全都卖完了。
“你这饼好吃,实在,买回家都说好吃,今早上早早的就在这儿等着你了。”
所以,这五十个饼卖的都是回头客,难怪这么顺利呢!
做生意就是这,许多情况下还得讲究运气,这天气也占部分原因。
早上卖完了,晌午就去歇着,下晌准备烤面包,烤一盘就放空间一盘,还是趁热放,这样回头她偷偷转移的时候,别人就能拿走热乎乎的烤面包,因为味道太香糯了,不需要她吆喝,就有人追着她问卖的是什么。
那种老式的烤面包,上面焦脆,下面一层一层的,甜糯好吃,她卖十块钱一个,因为用了鸡蛋、糖、新鲜的牛奶,绝对都是好东西,而且个头也大,普通人一顿吃一个就能吃饱,十块钱,听起来贵,但吃到嘴里,就会觉得物超所值。
担心卖不出去,她只做了二十个,果不其然,很多人一听价格就跑了,后来她特意跑到西餐厅附近,沿街叫起西餐厅里面的面包,她这儿十块钱一个简直就跟白捡的似的,很多坐着小车,穿着旗袍的女人过来问价,一看卖相还有她小摊的卫生情况,都很爽快的掏钱买,她拿出纸给人家包好,“好吃常来啊!”
因为前期投入需要买肉、蛋、奶(订购)、调料,所以最开始的三四天基
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