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第6章 食盒(第2页)

第一层,是摆盘十分精致的苏式小点心,一口一个的大小,十分精致。

用手一摸,还是温热的。

苏如意吞了吞口水,拉开了第二层。

六个凉菜拼盘,盘子做成了梅花的形状,五只是花瓣,还有一只充当花芯。这六个凉菜分别是糟蟹、醉虾、酱牛肉、凉拌地耳、栗羊羹和腌泡菜。菜量都不大,但摆盘精致极了。

第三层,是冒着腾腾香气的七个热菜拼盘,都似乎刚出锅般的状态。盘子拼起来,是六瓣花朵的形状。

这六个热菜,只有东坡肘子是苏如意认识的,不过这肘子是迷你版的,只有半只巴掌大小。

剩下的菜,一个都叫不出名字。

正在苏如意困惑且咽着口水时,她发现这一层食盒底部,居然有一张素笺。

她抽出来,只见上面写着:“后世有缘人,得此宝食盒,此生便无口腹之忧!此宝食盒,取之,隔日即满。吾数十年来,精挑细选数道佳肴,定能令君满意!恐后世有缘人不识真面目,特附上菜单——”

苏如意一一对照,那盘两种颜色的肉片,应该就是“升平炙”了,是鹿舌与羊舌炙烤后,在拌上秘制酱料做成的。

旁边那盘甲鱼,应该就是“徧地锦装鳖”了,是羊尾油和鸭蛋黄油作辅料烹制的甲鱼,周围还装饰了一圈嫩白的甲鱼蛋。

再旁边那盘蒸鱼,她认不出是什么鱼,看向菜单——“清蒸鲥鱼”!那人写道——老饕爱鱼,鲥鱼为吾心头好!她的心怦怦直跳,上辈子如果没有记错,鲥鱼在1991年就灭绝了!

鲥鱼旁边,似乎是……青蛙?

她看向菜单——“雪婴儿”,此菜乃将田鸡剥皮去内脏,再粘裹精豆粉,煎贴而成,色白如雪,形似婴儿,颇有雅趣,为吾之最爱。

青蛙旁边,又是一道肉菜。她对照了一下,应该是“暖寒花酿驴蒸”。

那人写道:天上龙肉,地上驴肉!此菜用酒和调料浸泡驴肉,然后蒸到八成熟,用杜康老酒浸泡三日后方成,食之五脏皆暖!

而最中间充当花芯的盘子,里面是一道绿油油的蔬菜,但是苏如意从来没有见过。

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那人写道:此菜名“朝露蒹葭”,即清炒芦苇嫩芽,制作时需数十人彻夜等候,芦苇新抽之嫩芽,见到朝阳即拔下,穷数十人之力,只得此一盘耳!

苏如意看到这里,早已食指大动。

她又打开了食盒最顶层,发现里面是四只小碗,分别盛着粳米饭、绿稻粥、小馒头和一碗清水。

食盒顶部的盖子上,有个可以按动的机关。她按了一下,盒盖中间自动弹开,露出了里面的银筷子和银调羹。

以苏如意上辈子大学里选修的古代汉语课满分水平,她理解了那张素笺的意思——这是一个前一天吃完了,第二天就能恢复原样的宝贝食盒!

想到这里,她决定实验一下。

先望空拜了三拜:“前辈,谢谢您的食盒!我正好很饿,先吃为敬了!”

恍惚间,她似乎听到空中传来几声淡淡的爽朗笑声。

下午吃的两个素包子,没提供多少卡路里,她现在早就和无数个夜晚一样饥肠辘辘了。

苏如意拿起筷子,先夹了一筷子鱼腹肉。

入口细嫩,还没嚼就几乎化成了液体,鲜美至极。

她又扒了一筷子米饭,幸福地眯起了眼睛。

吃了半个小时,看着已经空空荡荡的食盒,苏如意才摸着圆鼓鼓的肚子,意犹未尽地放下了筷子。

有点儿渴了,她端起那碗清水,一饮而尽。

怎么……有点儿甜?

下一秒,她突然面容扭曲起来——吃得太多,要闹肚子了!

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