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249不识货没口福（第4页）
她二舅母接着就又问，“我刚才看到你拌那馅儿料的时候都是朝着一个方向在搅动，还有就是你在那馅儿料里边搅动边加水是个啥子道理？”
向瑾就跟她解释道，“这馅儿料朝一个方向搅动呢，是让它们抱团，以至于不让它们松散，到时候吃起来有韧劲，好吃，往里面加水呢，那是因为在搅拌的过程中，肉里的水分会蒸发掉一部分，还有就是这馅儿料要腌制一个晚上，若是就这么的放着它里面的水分也会蒸发掉一部分，这样要保持这个馅儿料的滋润程度和到时候的口感就要在拌料的时候往里面添加一些水。”
“哦，是这样？那这个猪肉馅儿的呢，它里面要不要也加上一些的水？”
向瑾就道，“看肉质吧，若是肉质太瘦的话可以加些，若是里面肥肉多的话，就可以不用，因为肥肉到时候再蒸的过程中会化出一些油脂出来，那油脂就会起到滋润的作用。”
“哦，明白了，”她二舅母跟着就又点了点头。
向瑾就问她，“二舅母需要帮忙不？”
她二舅母也说不用，她说她等下把那蔬菜里的水分拧干了，她也就要开始拌馅儿了。
向瑾就点了点头，然后洗完手就直接出了厨房的门，她回去还要再规整规整那些东西，不能老放在茶几上，那样也显得太凌乱了。
第二天早上起来，居然又下雪了，外面到处都是白茫茫的一片，而且天空中居然还飘荡着鹅毛般的大雪。
也不知道颜宸他们今天还会不会回去，若是要回去的话，也不晓得会不会提前走？想到此，向瑾就叫她妈在锅里多加点水，然后多放点米，多煮点粥出来。
她妈就问她妈为啥子。
向瑾就道，“今天外面下着雪，颜宸他们可能会提前出发，到时候在路上肯定不方便吃东西，所以我想给他们带点吃食上。”
她妈想了想就点头，“这个是应该的，应该的！”
然后她妈就去又往锅里加了一些水和一些米，而向瑾和她二舅妈就赶忙去洗了手开始包包子，而外公在听了向瑾的那些话之后，就赶忙地叫上了杨晖和杨昭兄弟俩到地里去帮他收拾菜。
昨天他外孙女给他交代过了，说今天要给颜宸和韩澈他们俩采摘一些个豌豆尖和红薯叶回去，他们等会儿若是要提前出发的话，那他就得早点给他们准备起了。
颜宸他们果然要提前出发，在他们正在吃饭的时候，颜宸和他明涛叔就过来跟他们辞行，说他们要回去了。
向瑾就点了点头，“马上就要出发了么？”
颜宸就道，“可能还要半个小时的样子，我外公外婆他们正在摘菜。”
向瑾就又点了点头，然后就看向明涛叔，“涛叔，今天出行，路上情况怎么样啊？好不好走啊？要是不好走的话，你们不如就等雪停了再走吧？”
向瑾她外公们也点头说是。
明涛叔就望着外面的天空道，“今天走的话是没什么问题的，这个雪看样子一时半会儿是停不下来的，若是明后两天再走的话可能就有些麻烦了。”
向瑾他们就点了点头，然后也就不多说了，然后走到旁边就将她提前给他们准备的东西拿了过来然后塞到他手里。
看到手里多出来的两个保温桶，还有一口袋的其他吃食，颜宸就怔了一下，“你这是？”
向瑾就道，“我给你们准备了一些在路上的吃食，这两个保温桶里装的是粥和包子，到时候你们若是饿了，可以直接就在车上吃。
这包子是你昨天送我们的那只大羊腿上的肉包的，哦对了，你跟涛叔都是吃羊肉的吧？”
颜宸就点了点头，“嗯，吃！”
涛叔心里顿时就感动的不行，赶忙就道，“小宸是最喜欢吃羊肉的了，尤其是那羊肉汤锅！我是啥子都不挑！”
向瑾就点了点头，“那就好！我就怕你们不喜欢吃羊肉，若是那样的话，我就给你们换猪肉馅儿的，我们家今天早上也蒸了猪肉馅儿的包子。”
颜宸就道，“不用，我挺喜欢吃羊肉汤包的。”
向瑾就点了点头，然后就又跟他交代道，“你们今天回去，估计得延误一些时间，若是到时候饿了，那袋子里有些零嘴儿，你们可以吃点儿垫一垫肚子。”
“嗯，”颜宸微颔首，然后道，“那我们走了？！”
“好！涛叔，路上开慢点儿，一路顺风！”
“好嘞，各位，再见了啊？！”说着明涛叔就朝众人挥了挥手，然后他又对着向瑾道，“瑾丫头，要是哪天想到省城去玩儿了，就给涛叔打电话啊，涛叔到时候来接你！”
“好嘞涛叔，谢谢涛叔！”向瑾顿时就笑眯了眼。
然后向瑾她外公就赶忙叫杨晖和杨昭把为他们准备的那俩大袋的蔬菜给他们送去。
兄弟俩赶忙就冲出屋子，将门外的那俩大袋蔬菜提了起来，涛叔就道，“给我吧，我带回去就可以了，你们哥俩快回去吃饭吧？”
杨晖和杨昭就有些犹豫，杨晖就道，“有点重。”
涛叔就道，“没事儿，我是大人，两袋子蔬菜不算沉，提得动的，放心吧！”说着就朝他们挤了挤眼。
兄弟俩见罢，也就不再坚持了，直接就将自己手里的口袋递给了他。
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