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第95章 集市一个月只开一回（第2页）

大喇叭有些不好意思的挠挠头，说道。

“我都没开枪呢，咋能平均分呢？这多不好意思呀……”

林海爽朗一笑，对着大喇叭说道。

“这有啥呀！等会儿我和赵安在家烧水准备杀猪，你去把家里人都叫来，今天咱们一起吃杀猪宴！”

林海早就听说过东北的杀猪宴，简直是丰盛极了。

那是只有在过年时，才能吃上的美食，是所有东北孩子的最爱。

很快大喇叭的媳妇，和两个儿子都来了，还有杨刚的一家人。

整个院子里真是热闹极了，满满的都是烟火气。

杨刚和大喇叭是村里的猎户，也非常精通屠宰。

大喇叭拿着家里最锋利的刀，将野猪的肚子剖开了。

取出里面的内脏，并且把各个部位都分割好。

大喇叭和杨刚的媳妇，一看就是精明能干的那种。

李月月和刘霞也不肯闲着，也进入了厨房，厨房里此时是真正的热火朝天。

杀猪菜必然少不了酸菜猪肉炖粉条，这是地道的东北菜，味道自然是杠杠的。

大喇叭媳妇做的锅包肉，颜色金黄，一看就十分正宗。

猪大肠是装臭臭的地方，不处理好很难吃。

虽然在这个年代没有去腥的料酒，但是这两个媳妇处理起来也有妙招。

“这灶膛里的草木灰，给我弄点儿来！”

大喇叭媳妇刚才把猪大肠里面的污秽，已经清洗干净了。

不过还是带着一股隐隐约约的异味，于是弄了一大把草木灰放进去。

将草木灰和猪大肠用手抓拌均匀，这些猪大肠都变成了黑乎乎的一大坨。

看着似乎挺糟糕的，不过用水清洗干净后，就能发现奥妙所在了。

经过草木灰清洗后的猪大肠，那股臭味居然神奇般的消失了。

这三只野猪光是猪大肠，就装了满满一大盆。

林海此时也进了厨房，用这些猪大肠做了卤味猪大肠。

还留了一些猪大肠，用辣椒炒着吃也是一绝。

院子里用了两张大桌子拼在一起，所有人才勉勉强强坐下来，挨的特别紧凑。

大家一起吃饭的氛围超级好，还难得的喝起了酒。

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