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第五百二十章 挖根红薯一起吃(第1页)

老妈同意了,但关键是炒什么素菜呢?

很快,很快想到了先前在回来的路上,看到的一块红薯地。

有了。

炒个红薯藤尖。

这个天如果要吃绿色蔬菜,红薯藤的嫩尖是一个非常不错的选择。

李悠拿上一个菜篮,对穆清叶、凌小茹两个人说道:“走,我们去摘点红薯藤尖回来炒着吃。”

红薯藤尖,凌小茹非常熟悉,在老家的时候没少吃。

穆清叶则不太熟悉,“红薯藤也可以炒着吃吗?”

在她的印象里,她应该从来没吃过。

李悠道:“只有最顶端的嫩尖可以,挺好吃的。”

穆清叶点头。

两个人都兴致非常高的跟着李悠一起走出院门。

两分钟之后,到了一块红薯地。

当然是李悠自己家里的地。

就在这块地里摘了。

李悠将一根红薯藤的嫩尖部分摘下,拿给穆清叶看,并且说道:“就摘这一部分就行。”

不用说都知道,穆清叶以前肯定从来没摘过红薯藤尖。

穆清叶欣喜道:“我知道了,我也来摘。以前还从来没摘过。”

李悠笑道:“那今天正好让你感受一下。”

穆清叶点头。

而凌小茹对于摘红薯藤尖,自然是再熟悉不过。

三个人一起摘。

摘了一会儿后,穆清叶问道:“老板,这些红薯是不是也快要收获了?”

李悠道:“还要等一段时间。不过,想吃的话,可以挖出来吃了。等一下我撬一根出来看看。”

没有锄头。但没有关系,可以找一截树枝撬。

“刨出来会不会浪费了?”穆清叶问道。

李悠道:“不会。拿回去和米饭一起蒸,挺好吃的。”

“那可以。”穆清叶很高兴。

她很有兴趣知道这些红薯长得有多大了?

红薯藤尖摘够了之后,李悠在附近找来一截比较粗的树枝。又选中一窝红薯后,开始撬土。

很快,一根红薯露出了出来。淡紫色皮的,看上去挺大一根。

又撬了几下后,李悠将整根红薯拽了出来。再弄断和藤蔓相连接的茎。

下面还有,但只撬这一根就够了。

把土填回去。

将红薯递给穆清叶。

穆清叶接过,感受了一下,说道:“挺沉的。怕是得有半斤了。”

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