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啾啾告诉王员外:“天麻炖乳鸽,可有效治疗小公子顽疾。”
身份证-
王员外频频点头:“早些年好像听过这方子,姑且试一试。”
他露出为难神色:“乳鸽倒是容易得,府里养了好些只鸽子,杀上三两只便是。那天麻却是珍惜药材,城中药铺难寻一二,到深山老林挖取,挖到时不知是何年年月。”
啾啾拿出装满新鲜天麻的布袋子:“没得金刚传,咱们也不敢揽瓷器活。天麻我们有,你只管吩咐厨房,备上乳鸽。”
“不错!”王员外连连称赞,“有备而来,比刚才那个自称江湖游医的泼皮破落户儿靠谱许多。”
叔侄俩来到厨房,厨役已将乳鸽收拾干净。
到底是员外家厨房,各类食材药材应有尽有。caso
啾啾在砂锅里加入党参,沙参,雪豆,香菇,放入十多片天麻,装了半锅清水,小火炖煮两小时,最后将乳鸽放进锅里,再炖煮半小时,撒入些许食盐,一锅鲜香扑鼻药膳大功告成。
游戏世界里,服药见效快,喝了两碗汤,原本无精打采的小王公子,当即精神抖擞。
王员外大喜过望,送上百两黄金聊表谢意,啾啾收下黄金,又提了个小要求:“家中老母,喜食洋葱,听说你家种有洋葱,我挖上个带走可以吗?”
洋葱乃波斯国使臣进贡朝廷之物,王员外凭着跟朝廷七弯八绕关系搞到一些,种在菜园里。
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旁人索要洋葱,王员外定当勃然大怒,怒斥其异想天开,儿子的救命恩人索要洋葱,他虽有不舍,却是点头:“十个给不起,个老朽给得起。”
啾啾不稀罕洋葱,她信守承诺,只挖了个。
正待离去,王员外叫住她:“犬子说,姑娘你做的天麻乳鸽汤,极是可口。老朽观姑娘面相,只觉骨骼清奇,不知姑娘懂不懂荤腥做素之法?”
听他的意思,是将荤菜做成蔬菜的样子,比如将鹅肝做成樱桃鹅肝。
啾啾毫不犹豫点头:“倒是会。”
“会就好!”王员外直奔主题,“老朽有一交好,乃本县周县令。周家老母潜心理佛,责令家人三餐茹素,不得沾触荤腥。可怜那周县令,小半年未见荤腥,嘴里淡出个鸟来。烦请姑娘去往周府,做几道荤腥,让县令大人打打牙祭。”
啾啾正愁着去周县令家采集土豆之事,她忙不迭接下王员外委派:“好说好说,这就去。”
王员外细细叮嘱:“切记以假乱真,周家老夫人盯得紧,凡是厨房里端出的菜肴,她要再三过目,有一丁点端倪被她瞧出,必定露馅。”
唉!
啾啾头疼,不太好办呢。她计划着。根据樱桃鹅肝做法,做点肉丸萝卜,鱼丸荔枝之类。老夫人再三过目,那些个“表里不一”菜肴,恐怕要被她看出端倪。
扣扣
到底是大厨,转眼之间,啾啾想到个外表浑然天成,看不出丝毫破绽,内里大有乾坤菜肴。
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