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每一样都很整齐的摆放着,最上面是佐料。
秦飞这会是真的饿了,虽然有心觉得对方怠慢了,但真的忍不住动筷子。
他夹了块兔肉。
兔肉融入了蘑菇竹笋的鲜美,那滋味,比喝老母鸡汤还要好。
“好,不错,味道真不错。”说话的功夫,秦飞已经吃了好几块了。
王平生瞧着他的吃相,心里也泛低估。
虽然知道这丫头的厨艺不错,但是能得到秦大少爷的赞美,真的挺难得。
他赶忙招呼其他人一起吃菜,又亲自倒了酒。
外头的太阳并不暖,寒风呼呼的吹过,是冷到骨子里的。
吃着暖呼呼的锅子,喝着热辣的花雕酒,别提有多惬意。
王平生吃的满意,红着脸,朝方十一高声嚷嚷道:“小丫头,这锅子不错,明儿还给我准备一锅,价钱贵点也没事儿,成天干重活,要是再不好好补补身子,可不得亏了吗?”
他一说,惹来一片笑声。
方十一也跟着笑起来,“王叔,您把心放在肚子里,我做的这一锅,有一半的材料,都是我自己上山采的,费不了什么事儿,只要您吃的高兴就成。”
王平生暗道,这丫头很有心,变着法的告诉他,这一顿饭价钱不贵。
秦飞也吃的红光满面,喝了酒,身子暖了,心情也好,“这个吃法好,以往我们家做酒席,虽说好看,但是真吃起来,也没什么滋味,喏,小丫头,这是本公子给的赏钱,拿着!”
他扔过来一串铜钱,有十文了。
对于这样的小店,这样的场合,十文也不少了。
方十一没有推辞,大大方方的接了,“以后秦少多多照顾小店的生意,我们就感激不尽了。”
像他这种大少爷,可不能跟他客气,人家给什么都得拿着,否则就是不给面子。
除了这一桌,其他来吃饭的客人,自然不可能每人一个炉子。
但是为了让那些苦力们吃好,她想出了一个点子。
弄大锅菜,烧的满满的一锅。
里面什么都有,有荤有素,还有豆腐。
主要豆腐比较便宜,还实在。
虽然是大乱炖,但是味道鲜美。
她卖菜,也卖饭。
米饭可吃不起,玉米窝窝头,太干了,不好下饭。
况且,有些抠门的,拮据的,也舍不得顿顿白馒头。
所以,方十一就跟卖馒头的店家商量好了,做些掺了玉米面的馒头,价钱便宜,也能填饱肚子。
在她这儿有菜有饭的吃饱了,也不过五六文钱。
方十一给他们打菜的容器,是拳头大小的茶碗,碗口虽大,但是很浅。
加上她做的菜,油水足,也舍得搁盐。
对于靠体力吃饭的人来说,无疑是最好的下饭菜。
有些过路的客人,偶尔也会单独点几个菜。
牛大海学会了掌勺,大部分都是他跟宝二来做,方十一招待客人的时候,顺便指点他们一二。
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