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纪知岁没有承认,就只是让小二将红菇粥端上桌,红菇粥收获了食客的好评,这桌食客搭配上小菜吃的很香,以至于其他桌的客人见状对此产生了好奇。
得知这是客栈的新品后,纷纷要求小二也端上一点尝尝。
粥的分量不少,很快,这一大锅粥都被食客吃完了,单喝粥没什么滋味,他们点了不少小菜配,也带动了其他菜品的生意。
客厅里人一多,也吸引了外头路过不知道要吃什么的人,见到这家客栈人满为患,好奇心趋势,他们也走进来吃饭。
一时间,客栈的伙计们都接待不过来,厨房忙得热火朝天。
这些商人走南闯北,还是第一次吃这种新鲜吃食,赞不绝口同时不少人预定了明早还要喝红菇粥。
纪知岁又煮了一大锅红菇粥,见没什么需要自己的事情后,就打算回去歇息了。
刚出厨房,就被店小二叫住了,“纪小娘子留步,我家掌柜有事想和你商量,不知道小娘子方便吗?”
“没问题,劳烦小二带路。”纪知岁跟着店小二进了内间。
内间的摆设很简单,一大排柜子,柜子上摆放了不少书籍和账本,一张书桌和一套会客桌椅就没了。
听到响动,林掌柜从账本中抬起了头,看到纪知岁的瞬间,就算之前做了准备,也不免有些惊讶。
纪小娘子实在是太年轻了,他实在想象不出,这般年轻的小娘子会有那么好的手艺,就连后院的刘厨子都赞赏有加。
不过到底还是见惯市面的,林掌柜压下了心中的惊讶,脸上又恢复了平常神色。
他走在会客桌椅面前,俯手作揖道:“纪小娘子,请坐,今天林某有笔生意想同小娘子谈谈。”
“什么生意?”纪知岁坐下,一派淡然,没有表现出太大的热情和兴趣。
林掌柜心中有些打鼓,“不知小娘子能不能将红菇粥的配方卖给我?”
“你想要红菇粥的配方?”
“没错。”林掌柜点头,红菇粥很受欢迎,还能带动客栈吃食发展。
最重要的一点,红菇粥独一份,那些走南闯北,见多识广的商人都不曾尝过。
独一份便是最好的,也是最值钱的。
惠州城内往来商人多,需要借宿的人也多,酒楼客栈数不胜数,福来客栈在这样激烈的竞争下,艰难存活。
福来客栈没有独属于自己的特色,饭菜样式和味道中规中矩,只能同其他客栈打价格战。
客栈价格低意味着利润低,并不是长久之计。
客栈必须要转变,不能一味和同行打价格战。
他最近都在这件事情忧愁,谁料,刚瞌睡就有人送来了枕头,他自然高兴万分。
纪知岁神色淡淡,没有回答,看不出动心。
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