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白果果跟二老告别,就迈着轻快的步伐回去了。
“这小白真不错,我是越来越喜欢了!”
文老太太看着远去的白果果,她当初就想有那么个漂亮又贴心的女儿。
可惜大女儿走的早,小女儿不爱红装爱武装,她们家连一个娇娇俏俏的小姑娘都没有。
“嗯,这小姑娘有一片赤子之心,眼神清正,倒是难得!”
老爷子难得夸人,文老太太稀奇的看了他一眼。
“倒是难得听你夸人,看来咱们刚子有福了。”
贺老爷子再次含笑点点头。
白果果不知道自己在二老那里得了这么高的评价,她送完了贺家的干粮,自己回家吃了午饭。
张嫂子倒是留她吃饭了,不过她拒绝了,要回自己家吃。
今天炖的菜有点油,她吃了一半就放到了空间里,然后自己到地里翻了半碗草莓,摘了一个甜瓜回来吃。
现在地里的草莓结的越来越多了,香瓜和西瓜都在,陆陆续续成熟,都快吃不过来了。
白果果把手里的香瓜和西瓜还有草莓,摘了一些放在空间里储存,冬天里就靠它们解馋了。
***
下午白果果一到食堂,就拿大锅熬了一大雨锅绿豆汤,给下地干活的人解暑。
绿豆汤熬好了,会有专门的人来送去,白果果她们又准备起了晚饭。
天气炎热,肉放不住,幸好北方有地窖,把猪肉抹上盐放地窖里能放个三四天。
白果果把猪头猪尾巴,4只猪蹄和猪大肠,猪心,猪肝,猪肺都给卤了。
其他齐整一点的肉,留着明后天来做。
白果果说了晚上要做凉拌卤肉,贺大伯娘就花经费,跟大队上的人收了一些黄瓜。
今天晚上的饭菜就是杂粮馒头,凉拌黄瓜,杂粮粥。
晚上发的面比早上还多一袋,晚上就不吃窝窝头了,蒸馒头。
贺大伯娘又带着白果果她们泡了一些大米,高粱米,玉米碴子熬粥。
这一下晚上就有干,有稀,有菜有肉了。
肉卤的差不多,捞出来放在大盆里,用汤泡着入味。
洗干净大锅,熬了三锅粥。
黄瓜由柳大嫂和金大娘她们洗好了,大蒜也被李秀秀剥好了。
白果果和李秀秀两个年轻人,就在砧板上啪啪啪的拍黄瓜。
这些黄瓜拍了三大盆,每盆里切上一些卤猪头肉和卤下水拌在一起。
放凉了的卤肉汤也拌进去,在美盆里放入一些大蒜,香菜,花椒粉,辣椒油,酱油搅拌均匀。
几大盆色香俱全的黄瓜拌卤肉就做好了。
等到天擦黑,大家才下工过来打饭,白果果的凉拌卤肉拌黄瓜受到了一致好评。
“哎哟,这凉菜得劲儿,真好吃,喷香!”
“就是,这下水做的比我婆娘做的好吃多了,没有猪屎味儿!”
说这话的男人,转头就被他婆娘拧着耳朵拉走了。
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