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第一百三十章以形补形（第2页）

该说不说，我们前些年没什么吃的，所以营养不良，不但个头长不高，就连罩杯也小了两号。

等过些年生活水平提高之后，不但各子蹭蹭往上长，罩杯也大了起来。

王启华笑了笑，直接张大嘴一口咬在木瓜上，咬得汁水四溅，尼娜看得浑身都抖了抖。

嗯，味道挺甜的！

“华哥，我们准备弄窑鸡，你们喜欢吃什么，好多放一些？”田勇跑过来问道。

“窑姐？”尼娜惊讶的问道。

“窑鸡，小母鸡，大公鸡，跟你们做烤鸡差不多的意思，不过窑烤出来的更香一些！”王启华解释道，这家伙居然连窑姐都知道。

“都有些什么？”王启华对田勇问道。

“也没什么，就几只鸡，几个猪蹄，不过鸡蛋、红薯、土豆，冰冻的鸡腿、鸡翅、鸡脚这些管够，要多少去买就是了，方便得很。”田勇说道。

“还有红薯、土豆？”尼娜惊讶的问道。

“烤食物而已，只要自己喜欢吃的，什么都可以丢进去烤，不过容易糊的，比如鸡蛋这些放外面就行了。”王启华解释道。

尼娜眼睛转了转，似笑非笑的对王启华说道：“那你可以放些茄子进去烤。”

这家伙还怕王启华听不懂似的，跟着加了一句，“以形补形嘛。”

王启华刚想说什么，看见陈翻译冷厉的眼神，立马又闭嘴了。

于是王启华问了一下大家的偏好，又替吴悦他们做主加了一些食材进去，写了一张长长的单子出来。

“怎么整的，我要去看看？”尼娜在一边问道。

“那就去看看吧！”王启华笑道，聚餐嘛，最重要的就是参与感，不单单是吃，也包括做的时候，参与进去才更有意思。

窑鸡其实很简单，就是用土块堆一个空心的土堆，然后在土堆里面烧火，把土块加热，一边这个过程需要一个多小时，直到把土块烧红了才算成功。

之后再把喜欢吃的食物，事先腌制好用南瓜叶、丝瓜叶包住，外面再包几层锡纸后，放入土堆的空心里面，然后敲碎土堆盖住，上面还得改是细土细沙，用高温高压把食物烤熟。

这样闷烤出来的食物，只要火候掌握好了，不但烧烤的焦香，还有高压的软糯鲜嫩，味道非常不错，关键还适合老年人吃，因为高压的食物比较容易消化，这点非常难得。

毕竟孝道是我们民族的主旋律，川菜中的宴席菜，比如咸甜两个扣肉，圆子，肘子这些，无一不是味道清淡，蒸得耙糯，适合老年人吃的菜。

尼娜跑去亲自学着堆土堆，烧火，然后把包裹着锡箔纸的食物放下去，再敲碎土窑，盖土，整得一身灰头土脸的，脸上却洋溢着开心的笑容。

这应该是她这辈子难得的体验吧。

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