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下午四点半。
搭乘着电车来到歌舞伎町的宋奎,在街边小店简单吃了口饭,便来到店内。
此时距离正式营业,虽还尚有半个小时的时间,但店里的员工已经到了七七八八。
服务生们,正跟着领班,巡视着店里的卫生,为即将到来的营业时间做最后的准备,店长古原则站在吧台边,监督着店里的两名调酒师打扫调酒器具。
见宋奎进门,古原露出笑意,主动开口打起了招呼。
“斋藤,你来了啊,昨晚休息的怎么样?”
“挺好的,古原前辈,我离开后,店里没出什么麻烦吧?”
“没,有你亮出的那一手,短期内,那些家伙肯定没胆子再来闹事了。”
古原嘴上轻松,可眼底的担忧却丝毫不减。
很显然,在店长这个位置上呆了这么久,他很清楚,暴力团的人若是存心找麻烦,可不会畏惧于武力威慑,甚至武力威慑这种东西对他们来言,反倒是最容易解决的。
宋奎也看出古原这么说,是有意宽慰和吹捧,笑了笑,也没戳穿,反倒是将自己的目光落在了调酒师刚刚擦好的器具上。
尽管相亲俱乐部不是专业酒吧,但不论是基酒、调味酒、还是各样辅助器具,无疑都比家中简陋的配套要齐全许多,恩赐神力的效果尚在,这可是涨经验的好机会,宋奎自然手痒。
“古原前辈,不介意的话,今晚我能不能也来负责调几杯?”
“你还会调酒吗?”古原面露诧异。
“最近才刚刚开始学,还希望古原前辈能给个机会。”
这点小事,古原当然不会拒绝,且不说昨晚宋奎才刚帮了他们一个大忙,单是有美咲这层关系摆在这,只要宋奎不掀房顶,这间店里面,就没人会有人拦着他。
“想试的话尽管试,更何况这还有他们两个现成的老师在,但在正式端给客人前,你得先过我这关,没问题吧,斋藤君?”古原乐呵呵的答应下来,只当是宋奎的一时兴趣。
“没问题,我现在就做一杯让店长帮忙品鉴下。”
有了古原点头,宋奎也不耽搁,转身便进了吧台内。
见他走进来,两名调酒师也识趣的让出位置,站在旁边瞧着,准备帮宋奎查漏补缺。
可当宋奎熟练的搬弄起桌面上的器具后,两名调酒师对视了一眼,顿时神色认真了几分。
这娴熟的手法和动作,怎么看都不像是初学者啊……
初次在古原店长和店里这些同事们面前展示,宋奎也没搞什么复杂的鸡尾酒,而是选择了因007电影而大火,享有鸡尾酒之王美誉的干马提尼。
冰块置入杯中,调酒匙稳定的循着轨迹转动,不多时玻璃杯内便起了层霜雾。
滤掉化开的冰水,倒入金酒与味美思酒,再度使用调酒匙搅拌,待酒体呈现出微微黏着的油脂感,宋奎将调好的干马提尼倒入专门的马提尼杯中,点缀上一枚橄榄,推到古原身前。
古原好奇的接过杯子以后,下意识的抬头看了眼吧台上的表。
整个过程还不到三分钟,从头至尾,宋奎从容娴熟的做派,丝毫看不出初学者的痕迹。
这小子,真是最近才刚刚开始学习吗?
怀揣疑问,古原将杯子送到唇边,轻轻的抿了口。
“哦!不错嘛,斋藤,你这哪里是初学者,这不是比那两个喜欢偷懒的家伙都要好吗?”
被店长古原点了名,两名调酒师脸上闪过了一丝尴尬。
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