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就在苏墨的四菜一汤还差最后一个汤的时候。
章若湳送完鱼高高兴兴地走了进来。
“苏墨哥哥,剩下的所有鱼,都已经给村民们分掉了。”
听到这话,苏墨给章若湳递过去一双筷子。
指了指刚炒好的鲜笋:
“你尝尝这盘笋的味道怎么样,调料放得合不合你的胃口?”
而看到自己出去送鱼的功夫,苏墨就已经炒好了四个菜。
并且还闷好了一锅米饭。
“哇,这些菜看上去就很好吃!”
章若湳接过筷子,迫不及待就夹了一口放进嘴里。
咀嚼几下,瞬间神色就亮了。
“呀,苏墨哥哥,这笋好脆好嫩,而且一嚼就满口爆汁留香!”
“我家专门特聘的厨子也没做得这么好……”
得到章若湳点评的苏墨面无波澜,继续着手里的操作。
而当摄像大哥给苏墨做好的菜一个特写镜头的时候,网友们也都震惊了。
【第一次见土豆丝切这么标准的,长短粗细基本都一样,这刀工,蓝翔的厨子也比不过。】
【不说那土豆,就是那笋的火色,没有个几年的经验,焯水过火这些程序,绝对控制不到这个地步!】
【我做了二十几年厨师,第一次见糖色这么恰到好处的红烧肉,关键是这四道菜,每一道都是极品,而苏墨就用了二十分钟!】
【对啊,这速度没的说,苏墨在这期间还闷了米,处理了一条鱼!】
可就在苏墨准备最后一道鱼汤的时候,终究还是没能逃脱掉于豪的点评。
“苏墨,你这鱼汤不能这么做,鱼汤鱼汤,汤头的营养其实不在鱼身上,而是在鱼骨里面!”
“你把鱼刺给挑了,到时候汤煮出来,其实就没多少营养了!”
“你听我的,先把鱼就着骨头……”
苏墨一脸震惊地听着于豪的说道,不免感觉有些心惊胆战。
“于老师,我这是鲶鱼,待会炖一会,肉就开始化了,到时候喝汤,鱼刺很不好找……”
于豪听到苏墨反驳自己的观点,顿时将脸拉了下来。
接着就要夺苏墨的锅铲。
“苏墨你让开,这个汤你让我来煮,不然待会人若湳就得跟着你遭罪。”
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