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极少有大年初一宴客的,顾、唐两家世代交好,多年来习惯于年节轮流在两边家团聚会餐,今年轮到唐家做初一宴,考虑到有些很熟的故交旧友会来拜年,遇上了,能不请人入席吗?请这个不请那个肯定不合适,电话往来之间,人数可能就不会少,因此唐奶奶和唐青山、艾雯丽商量过,决定多准备酒水食品,索性就当请一次年酒了吧。
今年大年初一小曼没出去拜年拿红包,毕竟十六岁已是大姑娘,她倒不介意装嫩,不过庞小姬几个也自觉长大不好意思组团抢红包了,倒是顾少钦和唐浩诚出去了,他们是被一群小伙伴上门来拉走的。
今天家里要摆酒宴,一早起来小曼就开始忙碌,唐奶奶本不想让她掺合,谁家小姑娘大过年的不去玩却拘在厨房里?但小曼坚持要做,说艾妈妈怀孕了,闻着油烟味就犯恶心,难道还指望她上?唐奶奶也不忍心,最后还是听小曼的,由她做主厨,唐奶奶和阿姨打下手听指挥。
客人还没来,顾少钧也进厨房帮忙,唐青山稍后走进去,看见顾少钧洗菜切菜竟然做得有模有样,不免惊讶了一下,后来想到他们军队的人有要求轮流进炊事班锻炼的,便不觉得奇怪了,暗叹这小子挺精的,见缝插针找准一切机会靠近自家曼曼,曼曼站案台边配菜,他就非得凑近站着洗菜切菜,那锅里水开了,鸡鸭也宰杀放血了,他怎么不去帮阿姨拔鸡鸭毛呢?
顾少钧看着小曼做了几道开胃凉拌菜,尝了尝每一道都是美味可口,赞叹着问她怎么爱上做菜了,这水平都比得过餐馆酒楼的大厨师。
小曼咯咯笑,只说自己从小嘴馋是个吃货,最喜欢看人家做吃的,自己做菜也很用心,后来在书店看到菜谱,买了好多本回来研究,所以南北菜系都会点。
总不能告诉他:这是你上辈子准我学的啊,还跟我说精益求精,既然学了,就要整出高水平!
可惜,任何手艺都不是学了马上就能做好,厨艺亦然,需要经过千万次实践,才能提炼、参悟出属于自己的经验,上辈子等小曼的厨艺真正做出特色火候,顾少钧早已不在,品尝不到她亲手做的美味佳肴。
还好一切重来了,少钧哥哥,这辈子,你就尽情享受吧!等到我们结婚了,我保证每天都能让你吃到新鲜香甜的美食。
小曼在心里做了保证,脸红红地偷看顾少钧,不想他也正含笑看着她,目光相触,顾少钧低头俯在小曼耳边轻声道:“等你十八岁,我们结婚了,我肯定也能学会几手,只要我在,就不用你辛苦。”
小曼:“……”
少钧哥哥你真不知道还是假不知道?咱们华夏80年就修改了婚姻法,规定女子年满20岁才可以领结婚证,走入婚姻殿堂,18岁结婚已成为历史了哟!
但面对那两注殷切期许目光,到底是不忍说扫兴话,内心却甜甜暖暖,仿似盛装着一池蜜糖。
大人们估计得没错,今天果真有几拔人来家里拜年,是唐爷爷的同僚以及刚从外省回京的故交,还有两拔是唐爸爸的好友,那位给小曼送过几次礼物的庞外交官也来了。
庞外交官的礼物总是新奇又贵重,这次又给小曼带来两只包装精美、用粉红缎带扎起蝴蝶结的四方盒子,外加一个厚厚的利是红包,笑呵呵对小曼说道:“给我干闺女的新年礼物一定得是双份,压岁钱也一定比那个亲爹给的多!闺女来,快叫声干爸!”
小曼只管捧着两个漂亮盒子笑得乖巧,都不用她说什么,唐青山已经出现在庞外交官身后,拍拍他肩膀,直接揽住往唐爷爷顾爷爷几位老大人的茶席上拖:“老婆都没有想当干爸?没门儿!你小子不是能说会道吗,又这么悠闲,正好陪陪大人们解闷去!”
庞外交官被他压得缩了缩脖子,一边胳膊也动不了,急得直喊:“喂喂!我说你这家伙轻点行不?当谁是犯人呢?有老婆了不起啊?结个婚兴奋成这样,力气都比我大了,以前在草原玩摔跤你可摔不过我!”
小曼忍不住噗嗤笑:第一次听见这种说法,结个婚力气会大起来……
中午之前唐浩诚和顾少钦带回三四个少年朋友,也有附近邻居家两个女孩来找小曼玩,小曼邀请她们留下吃饭,原计划的唐、顾两家聚餐,只需摆两桌酒席即可,结果人来得不少,最后竟然摆出六桌席面,当然包括了自家和外来的警卫、工作人员的一桌。
幸亏家里存货充足,鲜肉和蔬菜数量挺多,陆建国送的几头活牛活羊由顾三叔拿去宰杀,分的肉没动多少,今天全部拿出来待客,家里厨房和冰箱都空了,明天大年初二,农贸市场怕是人影都不见,80年代初,不像后世那样菜市天天热闹非凡、超市遍地开花,这时期大过年的市场真没有菜卖,得等过完初五初六才能开市。
所以唐家这几天就得精打细算过日子,不能随便请客了。
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