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第一百七十一章选浆水（第1页）

「一个肉丸子，能从地上弹到碗里？」陆仝觉得韩北卿有点刻意夸大其词了。

「你来啦，来的挺早的。」韩北卿看见陆仝这么快就返了回来，心里猜的他是对这个火锅有了更大的兴趣。

「配菜还没有收拾好，你得等一会儿了。」韩北卿笑着冲陆仝招了招手：「正好看看这个菜的制作过程，而且咱们还可以商量一下酒水。」

「酒水我已经带了，我带的浆水是整个州府卖的最好的。」陆仝一抬手，小厮立即递上一瓶甜浆水。

「你闻闻，这是上好的荔枝熬煮的。一般的女眷都喜欢这个，还有其他的味道也都不错。」陆仝将荔枝浆水递给韩北卿面前。

韩北卿倒了一小杯，小心翼翼的喝了一口。眼前一亮：「荔枝的味道很浓，也很甜。有微微的酒香？」

「在荔枝酿的基础上改良的。」韩北卿看着陆家的下人将几坛子浆水摆在院子里。

每个坛子上都贴着一张纸，分别贴着荔枝、梅子、蜜桃、苹果、柑橘、蜜柚、羊桃。

韩北卿走到羊桃坛子前，舀了一勺倒在自己的小碗里。看着绿油油的浆水，硬着头皮喝了一口。

熟悉的口感让韩北卿眼前一亮：这是猕猴桃？羊桃就是猕猴桃？猕猴桃原来是不是舶来品啊，它竟然是本土水果？

韩北卿在祁山县没有见过卖猕猴桃的，忍不住看向陆仝。陆仝看着韩北卿又惊又喜的模样，忍不住得意的说道：「你也觉得很好喝是不是?这是羊桃汁。」

「这么好喝的羊桃汁，我竟然没见过。」别说水果汁了，就是水果本身她也没看见有卖的。

「这是我们本地山上长的野果子。不熟的时候很酸，熟透了才会很甜。但是熟透的时候果实很怕挤压，在运输途中腐坏的很厉害。而且长的很丑，皮上的毛跟桃子一样，蹭在手上脸上很蜇人。外地不熟悉的百姓，并不喜欢。」陆仝认真的解释给韩北卿听。

「羊桃没有山楂酸，颜色也很漂亮，比山楂糖水卖的要更好一些。」尤其是漫山遍野都是羊桃，几乎零成本。

「白珠，你尝尝，这个味道很清甜。」韩北卿倒了一杯，亲手喂到白珠的唇边。

白珠也不扭捏，大大方方的张开嘴喝了这杯羊桃浆水。

陆仝皱着眉，对韩北卿与白珠二人主仆不分的行为很不满。但碍于身份，他不能当场指出来。

「味道确实比较清新，也没有山楂那么酸的感觉。糖浆放的少一些，所以颜色看着更通透。」

白珠知道，韩北卿是让自己从客人的角度来品一品这些浆水的优缺点。

韩北卿招呼院子里的众人：「你们先放下手头的活儿，过来尝尝陆老板带来的浆水。大家伙儿也都歇一歇！」

众人听从韩北卿安排，开始一人一杯的喝着水果浆水。大家你一言我一语的品鉴，重口难调各有千秋。

「姑娘，我还是觉得山楂浆水更好喝。尤其是吃了一大口辣毛肚之后，只有喝了山楂浆水才能缓过来。别的味道都太淡了些.....」

小灿品鉴了一圈，觉得都没有山楂浆水够味儿。

「没什么想什么，我看你啊，就是太馋了。」大龙在一旁看见陆仝脸色有些不好看了，连忙上前一巴掌啪在小灿的脑袋上。

冷着脸呵斥:「这是给咱们新店尝菜品呢，不是家里吃饭。陆老板拿的都是他卖的最好的浆水，没有山楂就说喜欢喝山楂浆水的人不够多。」

小灿一脸不服气，许是刚才韩北卿当众认可他的鱼丸手艺让他有了自信心。

「陆老板从来没吃过火锅，他怎么知道吃火锅配什么浆水好？我就说山楂浆水比他家的浆水好喝一百倍。」

小灿叉着腰，气鼓鼓的嘟着脸，好像一只冒火的大公鸡。

「我现在就去出去买山楂浆水，若是待会大家都说不好喝，看我怎么收拾你！」

大龙一脸怒容，转身往外走，一边走一边破口大骂：「死小子，越来越没规矩，看我怎么收拾你！」

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