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“外婆,你做的饭菜最好吃了,我们可喜欢了。”
“是呀是呀,外婆最好了。”
“真的?没骗外婆?”
“嗯嗯。”
“那好,既然你们喜欢,那今天晚上还是外婆做饭吧。”
姐妹俩哪里知道方秀英还有这种操作,一时竟愣住了:这下可怎么办呐?
姐妹俩对视了一眼,又看了看外婆那不似作假的样子,只得心不甘情不愿的“哦~”了一声,尾音还拖得长长的,那样子别提有多委屈了。
“噗呲!”
众人终于忍不住,笑了出来。
姐妹俩看看这个,看看那个,还是一脸茫然:他们都在笑什么,有什么好笑的?
方秀英看着这呆萌可爱的小姐妹俩,立马把她们搂进怀里,感觉自己心都要化了,咋就这么惹人爱呀!
“哎哟,我的小乖乖哟,外婆刚刚逗你们呢,既然你们喜欢吃火锅,那我们就吃火锅,红红火火、热热闹闹的,正好过年!”
“耶。”姐妹俩立马欢呼起来。
过不过年的不重要,能吃自己心心念念的火锅就好。
接下来的时间里,大家就忙着收拾烫火锅的食材,幸好上午买了不少肉和菜回来。
方秀英两口子去杀了一只母鸡和兔子,现在日子好过了,也就不心疼这些东西了,反正是吃进自家人肚子里,也不浪费。
叶清清早早地就把骨头汤熬着,时间久一点,汤汁才会鲜美浓郁。
现在没有现成的火锅底料,只能自己动手了,好在家里经常要制作各种酱料、酱菜,调料也算齐全。
眼见时间差不多了,季文兰就让叶程生火,等锅热了之后倒入适量的菜籽油,油熟后倒入葱姜蒜、香料和自制的辣椒酱炒香,倒入熬得奶白奶白的骨头汤。
没有牛油,季文兰就加入了一点猪油,看着红亮亮、闪着油光的汤锅,她也忍不住狠狠吸了一口,说实话,她也馋这火锅好久了。
汤锅继续熬煮着,季文兰又开始准备各种蘸料了,什么蒜泥、香菜、葱花、辣椒、花生碎……能想到的、家里有的,基本上都准备了一些。
傍晚五点钟左右,一家人就围坐在一起,开始涮火锅了。码了味儿的五花肉、排骨、兔肉、鱼肉,宰好的鸡肉块相继下锅……
香味儿顿时飘出去好远好远,要不是今天过年,家家户户都会吃肉,怕是得引起公愤了。
叶程父子俩还难得的喝起了小酒。
一时间,只听见大家“嘶哈嘶哈”的吸溜声和满足的喟叹声。
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