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竹荪(第1页)

家里一下多出很多要熏制的野雉肉,朱芽心里又开始念叨起野雉炖蘑菇的滋味,木钵子虽然可以将就着用来炖汤,但不到两日会被炭火给烧坏,日日雕琢也是件累人的事,不如烧制的陶具好用。

索性两日天气正晴,是个做陶的好日子。

离竹屋四五公里的地方有一个不长植物的小坡,灰褐色裸露的岩土在绿色葱茏的环境中十分显眼,朱芽起初还没太在意,后来用淤泥起灶时才猛地想起,自己曾是见过陶土的,只是那日赶着用土灶,就先用潭中的淤泥混着黄土搭了起来,使用起来倒也坚实,便也没有再想起去挖陶土。

今日倒是回忆起了。

从竹屋前往陶土坡需要穿过那片野竹林,朱芽身上一前一后挂着两个背篓,还想着回来的路上多挖点笋子,晒成干笋囤积起来。

收拾好东西,她又去摸了一把沉甸甸的稻穗,带着愉悦的心情出门。

一路上各种气味鲜香扑鼻,朱芽感觉自己牙龈有些痒痒,心里也有意动想去瞧上一眼,可转念一想今天是有任务在身的,要去找这香味的源头不知要花费多少时间,于是做罢心中念头,坚定地朝着陶土坡前进。

朱大黄在前方跳跃着,前一段连绵的雨天和受伤的身体将它憋狠了,一有机会出来放风它就会感到非常快乐。

朱芽瞧它尾巴甩甩,左蹦右跳的模样,忍不住也跟着开怀。

她把朱大黄召唤到自己身边来,道:“现在咱俩比赛,看谁先到竹林子前面,输了的今天没鸡腿!”

“汪!”朱大黄很有兴趣,摇摇尾巴等着主人发号指令。

朱芽捏紧了肩上的背带。

“1……”

“2……”

她故意停顿了一下,用余光瞥了一眼正目视前方等待“3”的乖狗狗,心里偷笑,拔腿就跑。

朱芽跑出几米外朱大黄才反应过来,气急败坏地一边叫着一边追了上去。

整个林子都被朱大黄气愤的叫声和朱芽哈哈大笑所惊扰,所过之处虫兽乱奔,飞鸟四散。

主宠两个打打闹闹来到竹林,林子里有几只野雉正在啄食地上的草籽,察觉到她们的动静,抬起腿展开翅膀扑闪扑闪地跑开了。

朱芽今天也没把野雉当做目标,也就仍由它们逃走,朱大黄倒是跃跃欲试想追上去,被她一把薅住了脖子。

“家里还有那么多只野雉呢,咱们吃不完,就放它们一马吧狗狗大人!”

朱大黄还为刚才的事生气呢,头一撇,不想理她,倒是耷拉的尾巴已经小幅度甩起来了。

朱芽那还能不懂它,连忙用脸蹭它日渐变大的狗头:“好大黄,乖狗狗,我刚刚逗你玩呢,哪能克扣咱们家大功臣的鸡腿,今天咱们烤两只野雉,四条腿都给你吃怎么样?”

朱大黄眼睛一亮,转过头来舔舔她的脸,一人一狗又亲亲蜜蜜起来。

竹子是一种很霸道的植物,它在地底下的根系交错,一旦形成有密度的竹林就难容其他的高大树木生长,但这也并非说竹林里就没有其他的植物,很多的草本植物和灌木也会在竹子的脚边成长起来,一些贴地的植物也会吸收落叶的养分偷偷长大,还有一种更奇特的生物就直接依附着竹子而生。

朱芽嗅了一口空气中带着点咸涩的腥臭味,就知道那东西已经在竹林里冒头了。

她循着味来到一丛竹子附近,就见地上散落着一堆棕褐色鸡蛋似的东西,朱大黄凑上去闻了闻,被那股臭味冲得直摇头,身子一转连忙跑开了。

朱芽大笑:“傻大黄,这东西可臭了,你怎么还凑到人家跟前去闻。”

朱大黄“汪汪”两声控诉主人看热闹不嫌事大,还用前爪去碰碰鼻子想把臭味快速驱赶走。

它本想扯着朱芽快点离开这个臭气熏天的地方,谁知朱芽竟往那些“臭蛋”走了过去,还在它们前面蹲下翻看。

这些“臭蛋”可不是哪只鸟下的蛋在这里放变质了,而是一种特殊的蘑菇,称之为“竹荪”,“臭蛋”是竹荪的幼年形态,等到气温和雨水适宜的时候,它就会慢慢从蛋变成一个黑头白身的蘑菇,那时它便会散发孢子,也恰巧是可以采摘的时期。

竹荪吃的是它海绵状的蘑菇柄,晒干了的竹荪柄用来煲汤可谓是百搭,无论是浓郁醇厚的乌鸡汤还是香甜可口的秋栗汤,只要加上竹荪柄就能增加一种清新的风味,竹荪柄本就是易于吸收汤汁的,咬上一口,菌柄本身脆爽,汤汁鲜甜,已是人间难得的美味。

“还得再过几日下一场雨才好,今天是不能采了。”朱芽有些可惜,这里的竹荪还都是宝宝形态,万不能采摘回去,竹荪柄虽美味,但竹荪蛋的口感可不怎么样,也没有风味的累积。

更不论现在将这些竹荪蛋取走,里面裹着的孢子无法散出来,这片竹林怕是难有后继的竹荪了。

“走吧。”朱芽往竹子上擦了擦手,站起身来招呼着朱大黄,还是先去挖陶土更加要紧,这些竹荪蛋少有动物喜欢,不用担心会被其他生物捷足先登,只等她下次再来采摘便是。

穿过竹林就是一片灰褐色的土坡,放在哪片林子里都是极为扎眼的,朱芽猜测这块土地大概是因为一些地质运动的缘故,将里面的一大块岩土抬出了地面,在日渐风吹日晒之后又被磨成土坡的样子,只是着陶泥松散且不适合植物生长,便成了这块绿色大地上的一块藓迹。

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