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朱芽手中的这块鹿肉颜色深红,摸起来紧实富有弹性,饱满的肌肉纤维是野鹿每日奔跑跳跃跳跃于草野的佐证。
将里脊肉逆着纹理片下,一层层叠放好切出肉丝,洗净的嫩姜也细细切丝备用,另取一些花椒叶,先用鹿油爆香,然后加上肉丝姜丝一齐炒制,出菜前淋上一些酸甜味的混合野果汁,一盆分量不小的炒鹿肉香气四溢,很快就将试菜“三人组”吸引了过来。
朱芽好脾气的给每人夹上一筷子塞进嘴里,将哈着气也不肯吐出嘴里滚烫的肉丝的两人一狗赶去边上,端着手里调制出来的料汁离开灶台,前往雨棚中间的篝火旁。
这里烤着两条肥嫩的鹿腿,皮被小心剥去,只余下健美的肌肉和些许附着其上的脂肪,这些脂肪朱芽并未清理,上了火堆之后它们才显现出作用,滋滋往外冒的油脂将烤制干巴的鹿腿滋润得发亮,从花刀缝中流下的油滴落在炙热的柴火中,噼噼剥剥间激出霸道的肉香,馋得朱大黄吃完嘴里的肉丝赶紧回来蹲着,就怕别人先于它一口吃了。
朱芽觑着火候将料汁刷在鹿腿上,佐料味更是飘香院外。
鹿腿烤好后,朱芽将它取下放在干净的大榕叶上,让猎带进了竹屋,她留在原地。
火堆里还有东西。
她用棍子往灰烬中一挑,被深埋在地下的野山药冒着热气被顶了上来,跟着它出来的还有一块包裹严实的椭圆形泥块,朱芽将它们都推上簸箕中,一齐带进竹屋内。
待温度降下来,她敲开泥块,露出里面被叶片包裹着的汁水丰盈的“叫花鸭”。
今天的晚餐这才算齐备。
此时,早早就完成任务的几人一狗已经端坐在自己的位置上等待着朱芽开餐。
屋外夜色已黑,屋内火篼明亮。
朱芽看着整整齐齐的一桌人和狗,恍惚间忘记了自己身处原始世界,还以为回到了云省的小院,叫上村子里认识不久的年轻人聚餐一般。
也不怪朱芽会产生这样的幻觉,眼前这些目光清澈的人类,他们的面容,行动以及谈吐的确与朱芽印象中的远古人类有着很大区别,与其说他们像某种原始人,更不如说他们像某个时代的古人,只是物质基础还未发展起来而已。
古人于朱芽,不过是生活方式以及文化程度的区别,再加上她们实在聪明,很快就能学习朱芽的行动并模仿出几成,其中星最有天赋,她甚至能使用筷子,比猎还好不少。
看起来就更不像原始人了。
朱芽的念头只是一闪,便坐下来招呼大家享用美食。
她夹了一口炒鹿肉放进嘴里,一入嘴,生姜的鲜辣味首当其冲,搅得口腔喉咙不得安宁,而后是柔嫩的鹿肉饱含着汁水而来,在齿尖将汁水挤压出来,平缓鲜甜的的肉汁抚过被生姜灼烫的每一处角落,鹿肉也随之靡碎在唇齿间被吞咽腹中,带来十分的满足感。
没有盐来点缀,终究少了些味道,朱芽心中有些惋惜,但这附近都没有找见盐存在的痕迹,她也只能将遗憾作罢。
每个人都先尝了一口炒鹿肉,除了朱芽,其余人都被生姜味给呛住了,连一向面色淡然的猎也闷声咳了几下,朱芽瞥见他眼角隐隐有泪光。
星猛咳两声,含着泪又往嘴里满塞一口,嘟嘟囔囔的说:“虽然辣人的很,但吃完还想再多吃一些。”
牙赞同点头,用竹勺舀出个尖来。
六人分食了这盘炒鹿肉才将目光挪到剩下的菜色中,大狗狗吃不得姜,早早就抱着一根小腿啃的欢实。
……
食物补足之后,接下来的日子几人便合力将另一座竹屋建好。
如朱芽所设想的那般,共三间竹屋,两间并排在前,分别作男女起居的屋子,后头一间便做仓房,贮藏食物器具,这边老竹屋后,朱芽也加盖了一件同样作用的仓房。
房子盖好的那天,朱芽再次做了一顿大餐犒劳辛苦的众人。
晒好的谷粒已经入筐,她特地舀出一捧,磨去外面包裹的糠皮,用还带着黄色粉质的糙米混合着鹿肉干果塞进竹筒里,煮制出几筒香甜的竹筒饭,星吃后直呼要自己有的是力气挖水田,吃完就要下地将稻谷种下去,好快快长出更多的稻谷让她一饱口福。
第二日一大早,星和牙果真兴冲冲的拿着木铲子找了块平整的土地开挖。
水潭附近的泥土潮湿,旁边用来挖水田再合适不过,朱芽一开始不希望打扰附近生态的念头破灭了,可人有了生存的需求,理想也得为之退避。
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