手机浏览器扫描二维码访问
炸丸子（第1页）
俗话说得好，万物皆可炸。
油炸食物并不健康，过程也稍微繁琐些，但是香得厉害，又方便储存，因此在老百姓的日常生活中十分盛行。
过年没点儿炸货，总觉得不够圆满。
项嘉这天回来得早，顺道买了几个白白胖胖的杏鲍菇、一朵平菇，准备借着油锅一起炸。
其实，她更喜欢吃香菇和蟹味菇，但那两种太贵，想了想还是放弃。
第一步是盘肉馅。
程晋山似乎真的很喜欢吃饺子，在她身后晃来晃去，邀功一样指着盆里剁得稀碎的肉：“我刀功不错吧？”
项嘉“嗯”了声，看见小碗里快要冒出头的姜末，顿感一阵肉疼：“不需要这么多姜。”
“那就下次用呗。”程晋山满不在乎地道。
去你妈的下次。
项嘉咬了咬牙，把稍瘦一些的肉馅分到另一个盆里，用来炸丸子，肥点儿的包饺子。
饺子馅家常但不简单，她煮了两大碗花椒水，放凉之后，分次加进肉馅，搅拌上劲。
没错，加水。
很多人陷入一个误区，觉得白菜本身就会出很多水，不敢放开手脚。
殊不知，花椒水才是饺子馅汤汁饱满的奥秘。
肥肉像海绵一样，不停吸收水分，瘦肉也从紧张变得舒展，张开怀抱，完全融入进来。
葱末、姜末、盐、糖、生抽、老抽、蚝油，再加入灵魂调料十叁香，项嘉估摸水加得差不多，给程晋山找活干：“顺时针，使劲搅。”
程晋山皱皱眉：“麻烦。”
分辨顺时针方向时，还略思考了一下，筷子倒是搅得飞快。
丸子的做法又不太一样。
花椒水不能加得太多——饺子馅可以鲜嫩多汁，丸子却需要保有些许筋道。
葱末容易炸糊，老抽颜色太重，舍弃不用，其它的调料大差不差。
打入两枚鸡蛋，再视情况加些玉米淀粉。
项嘉搅动一会儿，额间渗出细汗。
肉馅被彻底驯服，变成不硬不软的完美状态，用手捞出，成型不散。
她往锅里倒了小半桶油，等油热的功夫，处理其它食材。
一只莲藕放得太久，眼看就要坏掉，削皮切成大小差不多的长条，跟平菇一起焯水，放在盆里待用。
杏鲍菇不需要预处理，一样切成条，加点儿食盐腌十分钟，杀菌的同时，也去除多余的水分。
同样是那几样材料，淀粉和面粉却得多放些，确保每一条莲藕、每一根蘑菇都挂上面糊。
看到程晋山把饺子馅搅得差不多，项嘉把大半盆白菜末加进去，示意他继续。
白菜遇到盐分还会出水，可肉馅余威仍在，足够占取上风。
油面已经能感受到明显的热意，项嘉将火调小，左手抓了把丸子馅，拇指食指圈起，微微用力，挤出一小团。
右手用勺子飞快剜走，下入锅中。
西年 弃坑后被抓回来了 BL小短篇集(不同設定 重生民国之中华崛起 有一例外（半校园h） 绝色老板娘 落尽梨花月又西（父女） 进入游戏世界之后 国王少年 （jojo）蛛神的女儿正在弹奏她的网 扶她世界小故事 慈父难为(现言父女he) 情欲变美系统 （美国校园版） 过火（姐弟H） 没关系是童话啊 家犬 古言肉文合集 反派BOSS洗白指南 把隔壁翘臀男同事吃干抹净 娱乐圈的男人都想上我
超强神龙进化系统
从小在孤儿院长大的敖问，一次意外死亡，重生为蛇，但是上天赐予他神龙进化系统这系统可以穿越万界，可以帮助他蜕蛇成龙！从此敖问为了不想平凡过完一生，开始了轰轰烈烈的进化之路。敖问可以跟人类结婚生子吗？系统你自己试试看，不就知道了吗？黑暗流无敌流装逼流微度PS胆小慈悲心勿进。...
奶爸至尊
肉身不破，灵魂不灭，为了回到穿越前，为了再见到他可爱的女儿，不断引起星域乱战，一个不死强者，重启纪元，回归平凡，从此一个无敌奶爸诞生了。续集，正在新书连载着...
我是至尊
药不成丹只是毒，人不成神终成灰。天道有缺，人间不平，红尘世外，魍魉横行哀尔良善，怒尔不争规则之外，吾来执行。布武天下，屠尽不平手中有刀，心中有情怀中美人，刀下奸雄冷眼红尘，无憾今生。惊天智谋，踏破国仇家恨铁骨柔肠，演绎爱恨情仇绝世神功，屠尽人间不平丹心碧血，谱写兄弟千秋！...
猎美玉龙
看书名就知道，我们的猪脚究竟要干什么！请耐心看下去，你不会失望的！京华市委书记的儿子荆天，16岁，仗着老子是京华市的一把手，在学校里是个问题学生，回到家却乖的不得了，这个两面少年，无意中从一枚祖传古戒中得到一种神奇的功法，从此之后，他的人生，发生了巨大的变化。学习成绩陡然上升，少女少妇看到他就美眸放光，将市委大院里的RQ收了之后，他便将魔爪伸向了校园，伸向了整个京华市的各个部门，只要他见到的美女，就想方设法归于自己麾下，邪恶而轻松的猎美之旅，充满着令人拍案的奇妙遭遇，是艳遇还是刻意追求？敬请期待...
1号新妻：老公，宠上瘾！
被继母逼迫，她走投无路，和神秘富豪签定协议嫁进豪门。婚后三年，富豪老公把她宠上天。只除了没有生下继承人。豪华别墅里，裴七七气愤地将报纸砸在男人身上这上面说我是不下蛋的母鸡，唐煜，明明就是你的问题。男人放下报纸，一本正经地赞同小妻子的话怎么能乱写呢，你分明属猪！唐！煜！她气得跳脚！男人轻笑有没有孩...
功法修改器
石焱携功法修改器重生入九域玄幻世界，人族挣扎求生。九域世界以游戏形式发售面世。当有一日，两界融合，妖魔肆虐而来。石焱内测进入九域世界，这一日，游戏尚未发售，玩家尚未进入，妖魔尚未影响书友Q群371073565...