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第十八章 杨青柠同学失败的麻婆豆腐（第1页）

正是饭点，大厅里面上座率还是不少，而且老人小孩儿都有，从这点就可以看出来，这绝对是一家专注味道，正经经营的酒楼，而非现在蹭热度刷快钱的所谓网红餐厅。

服务员来问有没有预定，要不要去包厢，周游决定就在大厅了。

然后点了非常家常的菜，麻婆豆腐，木须肉，白灼虾，另外要了一份文思豆腐！

虽然这几道菜很家常，但却相当有讲究。

属于传统四大菜系的代表！

麻婆豆腐是川菜，木须肉是鲁菜，白灼虾是苏帮菜，文思豆腐是粤菜！

当然，周游也不是来找茬的，虽说从店名来看，这应该是一家川菜酒楼，但酒楼这么大，师傅自然不可能只有一位，而且能开这么多年，自然有两把刷子。

再者说，不管是麻婆豆腐，还是木须肉，亦或者是白灼虾，都是寻常人下馆子经常点的菜，这要都做不出来，早关门了。

这四道菜里面，也就只有文思豆腐步骤麻烦一点，做起来费时费力点！

但作为粤菜代表之一，就算不是顶级，也不能拿不出手啊！

茶水上了，菜单也拿进去了。

“这谁要的菜啊！”

张师傅看着单子，愣了愣。

“怎……怎么了？”

“呵呵，真会要，四道菜四个菜系，找事儿的？”

然后，这边了解了一下。

“说是一家子，看着很年轻的！”

“一家子啊！”

张师傅也虽然觉得这个单子好像有点问题，但也没多想，毕竟他是厨师，哪怕真有人来挑刺儿，后厨也得接着。

不过因为饭点的缘故，所以上的稍微有点慢。

白灼先先上了，小青禾早就等不及了，杨青柠带着手套开始给小青禾剥虾。

小丫头吃了一口，眯着眼睛，好一会儿，来了一句：“爸爸，没有你做得好吃哟！”

上菜的服务员自然也听到了，但也没有在意，毕竟在孩子心中，爸爸妈妈做的也的确是最好吃的。

而此时，杨青柠也尝了尝，她正好也吃过周游做的白灼虾，这一吃，立马就尝出差距了。

在这之前，她只是觉得周游的厨艺很高，但高到什么程度，她心里没数，不过肯定是比老妈的手艺高。

毕竟白灼虾这道菜，在陇市也挺常见的，城南就专门的鱼虾养殖场，所以鱼虾蟹之类的也是不少陇市本地人的餐桌菜。

老妈也经常做，所以味道很深刻，倒是在酒楼很少吃。

但不管如何，这酒楼的白灼虾肯定比老妈做的好，至少肉质比较紧致。

“是爸爸做的好吃哦！”

小青禾看到杨青柠吃了，又重复了一句，想要得到认同。

杨青柠笑着点点头：“是啊是啊！”

她挺认同的。

周游自然也吃了，没说好吃或者不好吃！

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