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第560章 每个月露个面就行（第1页）
张丽华一边翻动菜单，一边道，“牛就牛在这里。”
她的手向上指了指，“我听说上面发了话。
社会主义经济要大胆尝试，多做尝试，不应当一家独大。
还说向阳大队社办企业办的好，值得表扬。
你们向阳大队现在成了典型模范啦！”
涂志明面露惊喜之色，他是真没想到，竟然动了天听了。
行，这算是没白折腾！
张丽华没有点菜，把菜单递到了涂志明手里。
“听说你也是咱四九城的人，重回故土，这菜还是你来点的合适。”
涂志明连忙谦让，“张姐，这里您身份最高，又是客人，理应当您来点菜！”
张丽华摆摆手，“客随主便，还是你来吧！”
一旁张小佳有些着急，直接从涂志明手里抢过了账单。
“瞎客气啥呢？都饿了，行了，这菜我来点！”
当即指着菜单，朝着一旁的服务员喊道：“先上八盘羊肉。”
“您要哪几个部位？”服务员连忙掏出小本子。
“两盘上脑，要肥瘦相间的；
两盘小三岔，切薄些；
再来盘磨裆，要带点儿肥边。”
他顿了顿，“那就再加盘黄瓜条，要后腿上的。”
他突然想起什么，又补充道："对了，羊肉片要手切的，机器切的不要。
厚度要跟铜钱差不多，能透光最好……”
张小佳嘴巴好似机关枪，看得涂志明直乐。
想不到这还是个吃家，人虽然混不吝，但吃上面还挺讲究。
不多时，各种菜式端上了桌子。
铜锅咕嘟冒着热气，清汤里几片枸杞随波浮沉。
张小佳用筷子夹起透光的羊肉片，在滚烫的汤里娴熟地“三起三落”
“瞧见没？东来顺讲究‘干盘清汤’，肉好的涮完盘底没血水，十盘下肚汤还是清亮的。”
张丽华望着弟弟那副卖弄的模样，无奈地摇头轻笑。
“这混世魔王在家被六个姐姐宠得没边，除了琢磨吃的，就知道在外面捅娄子。”
她夹起卷曲的羊肉蘸上芝麻酱，忽然瞥向涂志明，“倒是奇了，你俩一个社办企业的掌舵人，一个胡同串子，怎么凑到一块儿的？"
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