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张金花没好气推了孙卫国一把:“别啥都赖我,还不是你说惊蛰这饭店开业第一天最重要?如果第一天都没干起来,那以后越发难了!”
孙卫国被张金花拆穿了心思,也没不好意思。
“是啊!咱们别堵在门口了,惊蛰啊!给叔和婶子找个地儿坐?”
陆惊蛰急忙点头,把孙卫国和张金花请到靠窗的一个小方桌坐下。给两人倒了茶,又把菜单递给他们。
“叔,婶子,你两看看有啥想吃的不?”
孙卫国和张金花翻了翻菜单,看着琳琅满目的菜品,不由咂舌。
“嘿哟,惊蛰啊!你这饭店还真是天南地北啥菜都卖啊?那,给咱们来个白斩鸡,当年我跟你婶子刚结婚的时候,去过粤城,尝过他们当地的白斩鸡,真好吃,这些年,你婶子还经常念叨呢!再来个青菜就行了!”
陆惊蛰点点头,把菜单写好,让孙卫国和张金花先等等。
她把单子递到后厨,又去别的桌帮忙点菜。
等菜的功夫,孙卫国认真看了看饭店的装修和服务员们,不由感叹。
“惊蛰这丫头,是个干大事的!”
这么短的时间,没靠别人帮忙,就把门头装修开业全都弄好了,就算是他都做不到!
张金花跟着点头:“是啊!所以你记着,可不能得罪了惊蛰,没准以后,你还要托惊蛰帮忙给口饭吃呢!”
孙卫国自嘲的笑了笑:“是呢!谁知道以后的事儿呢?”
其他客人这会儿看到了富强饭店的菜单,也都感叹,以为这富强饭店跟国营饭店那边的菜差不多,没想到这边的新鲜样式不少。
当下点了几个省城没有的菜,想尝尝味儿。
结果,菜一端上来,味儿还真不错。
还有那送的果盘,也不是一般的苹果和梨,而是他们见都没见过的哈密瓜和葡萄这些。
有几个识货的,知道这些水果都不便宜,可人家富强饭店就这么拿出来送给他们吃,这老板可不是一般的大气。
还有那送的凉菜也是,可不是什么素菜,而是耳尖和猪头肉。
可把今天来吃饭的人都吃美了,吃饱喝足算账的时候,发现这菜还挺实惠,关键量还大。
今天来尝过味儿的客人,一下就记住了富强饭店,约好下次还来。
虽然今天的客流量没有达到陆惊蛰的预期值,当他们富强饭店的名声也算是传出去了。
再过段日子,不愁做不起来。
孙卫国和张金花吃完走的时候,也连连对陆惊蛰竖大拇指,夸她干的好!
“本来还担心这饭店干不起来,会害你亏本,现在看,这担心是多余的!好好干,叔以后还指望你呢!”
陆惊蛰笑了笑:“多亏叔跟婶子帮忙,不然我也不敢这么放手干!成,只要叔不嫌弃,以后你要我帮忙,只管张嘴!”
把孙卫国和张金花送走后,陆惊蛰又开始忙活起来。
一天下来,陆惊蛰给大伙儿开了个会,表扬为主,说他们今天都特别优秀,忙中也没有出错,以后继续保持,等到年底奖金肯定不少。
本来那几个服务员还担心富强饭店干不长,今天这一天生意下来,她们的心落到了肚子里。
尤其是陆惊蛰一番慷慨激昂的话,更是叫她们跟打了鸡血似的,恨不得晚上不睡觉连轴干才好。
当然,陆惊蛰也没那么丧心病狂,让大家早点回去休息,明天才有个好的精神面貌过来上班。
所有人都走了之后,陆惊蛰把账算了算,今天小赚了几百块钱。
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