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新菜上桌。
季榕夏现在没法通过图形判断眼前的食物是什么,他这一次一摸,发现手边是筷子,深深吸了一口气,嗅到了鸡蛋和蒜苗油煎后的香味。
他用筷子夹起了一块食物,季榕夏将东西放入口中。
“嗯?里面这肉是什么肉啊?我怎么尝不出来?”季榕夏微微眯眼,又仔细尝了尝,“有点像是我晒的生蚝干的味道,应该是生蚝肉。”
季榕夏用筷子试探着夹了几下,发现这菜似乎是一个大饼子。
尝着像是用红薯粉、生蚝、鸡蛋和蒜苗末油煎成的。
生蚝小小的,没有切的痕迹,大约就是一种小生蚝,吃起来鲜味十足。
刚吃了甜的,这回再吃一点鲜香的菜正好,季榕夏一连吃了好几筷子。
他没怎么吃过生蚝,没想到这种小生蚝煎起来原来这么好吃。
吃了大半个‘饼子’,季榕夏才开口道:“食材用了生蚝、鸡蛋、蒜苗、红薯粉、盐、胡椒粉、猪油……”
“做法应该是,将生蚝清洗处理好,放上胡椒粉、红薯粉、鸡蛋这些抓拌在一起,弄成浆糊,放到油锅里煎。”
【叮,食材正确率百分之七十。】
【叮,烹饪方法正确率百分之六十三。】
听到播报,季榕夏心想这次得分有点低啊。
季榕夏又夹起一筷子‘饼子’吃,小小的生蚝不仅鲜口感还很嫩,让人吃了一筷子想吃第二筷子。
“这个叫什么?小师傅。”季榕夏好奇地问。
厨神系统:“蚝仔煎。”
季榕夏只是点了一下头,随即就开始单纯享受蚝仔煎的味道。
他暂且没有去想做法和食材,而是安静地品尝。
这一回他一吃完小师傅就立马给他添上了新的,季榕夏对着小师傅所在的方向笑了笑,继续吃。
等到将第二盘蚝仔煎吃了一半时,季榕夏才第二次说出了他的答案:“食材里除了我刚才说的那些,还有鱼露。不过加的不多,只是用来调味。”
“做法嘛,鸡蛋没有直接打到面糊里,应该是面糊先放到油锅里煎,然后在撒上蛋液。”
【叮,食材正确率百分之七十九。】
【叮,烹饪方法正确率百分之八十二。】
季榕夏挑了挑眉:“不错。”
只是稍稍的修改就有这么大的进步,说明这两点很重要。
季榕夏拿起筷子继续吃,这个任务真舒坦啊,季榕夏吃着蚝仔煎忍不住感叹。
不到一炷香的时间,季榕夏就将蚝仔煎的食材和做法都猜了个大差不差。
季榕夏刚将分数刷到百分之九十以上,就感觉自己的肚子从微微有些撑慢慢‘饿了’起来。
季榕夏笑眯眯地说:“小师傅咱们真有默契啊,都不用我跟你说了。”
云朵状的厨神系统闪了闪:“帮助宿主是我的本职。”
今日季榕夏状态不错,吃过蚝仔煎后又吃了啤酒鸭、杏鲍菇炒肉、凉拌春笋三道菜。
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