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第40部分（第1页）

张把式是在镇上走惯了的人，消息也极为灵通，哪家吃食好吃也最是知道，夏秀才好心也请自己一道吃饭，人也想给夏秀才节约些钱财，于是便提议到离镇口不远处的一个面馆去吃面。“那家面条味道不错，价格也不贵。”

又是吃面，就没点其他的选择了啊，看爹点头同意，夏晓晴无比郁闷，自己到了古代就没正经在外面吃过大餐，这次本想趁机奢侈一回，没想到这点小小的心愿也破灭了。

张把式把牛车拴在镇门口的石柱上，那里专门有人帮忙看车，一文钱便能把车停上半天。

安顿好牛车后，张把式就带着夏家父女往镇子里面走，往东走了一条街便到了他说的面馆。

范家面馆，夏晓晴远远就看见这个招牌，招牌下还站满了排队等着吃面的人。还好这家面馆还有个铺面，不用像上次一样坐在路边吃去。

没想到这小小的面馆竟能有如此好的生意，夏晓晴数了数排队的人，有些吃惊。“张把式，这么多人什么时候才能等到位子啊。”

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“二娘子，这家面馆味道好，所以来吃面的人自然是多些，如果实在不相等，花上三文钱便可以去二楼的雅座，上面总是有位子的。”张把式解释道。

夏晓晴可不想等这么久，也不喜欢一楼吵杂的环境，于是便说道：“爹，我们还是去二楼的雅座吧。”

“好，我们上去吧。”夏仕齐也赞同女儿的提议，便让张把式领着他们上去二楼。

夏晓晴跟着扶着父亲，跟在张把式身后，从左手边的楼梯上了二楼。

夏晓晴走在楼梯上打量起这家面馆来，总的开说这间面馆并不大，一楼大厅最多只有四十个平方左右，摆放了一个不大的柜台，和五六张八仙桌，每张桌子上都坐满了人，桌子上海放着一些早已吃完的空碗，想来是生意太好，伙计还来不及收拾吧。

“二娘子，快过来坐，这有位子。”张把式找好了位子，招呼着夏家父女过去。

夏晓晴扶着父亲坐下，便等着伙计过来点菜，没想到左等右等也没等到有人过来询问。“张把式，怎么没人过来点菜啊？”

“应该是太忙了，二娘子你想吃什么，我下去说去。”张把式在这家面馆吃过好几次，早就习惯了，他是个粗人倒也不觉得什么，于是便指着墙上写着的面名让他们选，等选好自己下去厨房说也是一样的。

这会不会太夸张了啊？生意有这么好吗，好到连客人都不理会了，还是这店也和前世的快餐店一样，是自助式的。

“伙计，伙计，你过来，我们要点餐。”夏晓晴好不容易看到一个伙计上来，赶紧出声喊道。

夏晓晴喊得大声，旁边一桌的人都转过身看了，但那伙计还像是没听见一样，径直做着自己的事，对这边的叫唤声毫不理会。

第八十六章　构想

夏晓晴不死心，又大声地叫唤起来，夏仕齐怕旁人说女儿不懂规矩，连忙阻止她。“女儿家的，可不好这么张扬。”

“二娘子，这家店生意好，伙计不够用，选好了自己下去说还快些。”张把式也跟着劝说道。

看来是生意太好给惯的，一点也不懂得顾客是上帝的真理，夏晓晴瘪瘪嘴觉得很是无语，但还是听了父亲的话。

面馆墙上挂着菜牌，多是以面条为主，但也有少量的炒菜。

夏晓晴依着张把式的介绍，给自己和爹点了招牌肉丝面，又另外点了一荤一素两样炒菜。

夏晓晴本来已经准备耐心等待了，但没想到上菜居然倒是挺快的，应该是平日生意太好，厨师已经训练有素了。

热腾腾的汤面发出阵阵的白烟，夏晓晴深深地吸了一口气，一股食物特有的香味扑鼻而来，居然还真的不错。

夹起面条尝了一口，又喝了一小口面汤，确实比自己上次在镇口路边摊吃的，味道要好得多。但是这样的味道对于夏晓晴来说，也只是属于二流水准。

“夏先生，你觉得味道咋样？我没介绍错吧。”张把式吃得热火朝天，有些得意似的问道。

夏仕齐吃惯了家里的吃食，而夏家的吃食大多是由夏晓晴打造的，味道丰富搭配均匀，他早就被养刁了嘴，自然不会觉得这样的面条有什么特别，但看张把式吃得这么热闹，还是附和他的话称赞起来。

因为时间紧，三人很快便吃完了午饭，便喊来伙计结账。结账比点餐的时候方便多了，一叫唤伙计便窜了过来。

让夏晓晴没想到的是这家的面条价格，居然跟路边摊的价格一样，也才六文钱一碗，炒菜也比外面的酒楼便宜多了，看来是采取了薄利多销的手段，怪不得生意如此之好。

只不过这开面馆倒是个好生意，单以范家面馆来说，每日中午来吃面的客人，差不多有一百多人左右，一碗肉丝面六文钱，成本大概就在三文钱左右，而且古代又不要水电费，只需要再除去人工和房租，每碗大概能挣到两文钱左右。一百碗就是两百文钱，再加上每天早晚的收入，一个月下来怎么也有十两银子左右的收入。

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