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程有麒刚反应过来,阎西越的菜又夹到了龙飞天的碗里,笑着说。
“天哥。你搞来这生态鱼是真不错。辛苦你了天哥。要不是你一大早就跑去捞鱼,我们都没这口福。多吃点。”
这小东西还挺会!还给龙飞天夹菜。
真是笑死我了。程有麒憋不住憨笑。
龙飞天当够了臭弟弟,哪有过这待遇。
一只手拿着筷子,一只手有些不好意思地挠了挠大腿,说,“没。没什么。”
“嗐!我和小麒又不会烧菜。要不是有你和冬哥在,我才不去吸那田里的冷风!”
阎西越问,“那有没有冻到你天哥?”
龙飞天扒了几嘴饭说,“那…倒没有。”
阎西越接着又站起来给白忍冬夹菜。
白忍冬在他对面,他非站起来不可,不然手短,够不到白忍冬的碗。
“来。冬哥。你也尝尝。”
好家伙!夹菜原来是把冬哥放在最后!
明明就是想给冬哥夹菜,为了不让我们说他,而故意先演给我们看一圈!
程有麒想,这臭小子真是心机怪呢!
阎西越看着白忍冬谦虚地说。
“味道哪里不到位的,指点指点我。”
白忍冬连忙说,“感谢!烧得很好了。哪里需要我指点,是我应该向你学习。”
“冬哥。我也尝尝你的手艺。”
被夸奖的阎西越,满脸开心地把筷子伸到了红烧肉盘里,就着佐料和汤汁,夹了一小口鱼肉,放到嘴里来尝。
阎西越尝了几口又说,“冬哥。我感觉你这次的盐,好像稍微放得重了些。”
白忍冬吃了口鱼,也觉得确实是咸了。
白忍冬起身说,“可能是腌渍时的盐,放重了些,汤汁又收得太浓。要不要我添些开水进去,重新再回一次锅?”
程有麒连忙拉住了白忍冬说,“冬哥不用麻烦。就这么吃吧!挺好吃的。”
阎西越也说,“没关系。已经挺好了。不用麻烦的,冬哥。再添水放锅里搅煮几下,佐料估计又不是现在这味了。”
阎西越想,用番茄和酸木瓜作汤汁的红烧鱼,也算是川味吧,但他挺少吃到这种做法。特别是红烧的汤汁,配清蒸的佐料这种搭配挺怪的,但不影响好吃。
连阎西越都忍不住好奇地问白忍冬。
“冬哥以前是不是在四川待过,做的菜都挺川味。又辣又香,让人欲罢不能。”
白忍冬舀了勺汤在碗里,回答说,“没去过四川。只是以前有位重庆的朋友。”
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