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第217章 开做绿豆冰糕（第3页）

“是是是，苏老板。”

程砚自觉的往后厨走。

进后厨前，程砚透过玻璃墙，看了一眼侧前方的一家名为“御甜坊”

的店，轻笑一声。

这种做派，哪怕浩浩妈的店他没有投资进去，他也不喜欢。

尤其是连名字都很像。

这种店其实一开始就是为了蹭这边的热度，因为有一些顾客记不住全名，看到一个“御”

字就进去了。

就和迪可士和德克士一样，依附着吸血。

进了后厨之后。

和想象中，那些甜点师父孤傲不配合的情景不同，几个甜点师父看到程砚后，笑着打招呼。

还有一个稍微年长的凑过来，笑着问：“程师傅，绾姐和婷姐和我们这些人说了，两位老板对我们很好。

我们也不说什么，也不想这个店黄了，你说吧，我们配合你。”

程砚失笑，“不用，来一个人就行了，你们平常不是还做其他的糕点吗？大家各司其职，这个东西我一个人来也行。”

其他人纷纷点头。

程砚先去后厨看了一下泡着的绿豆，泡了一晚上，绿豆充分吸收了水分膨胀。

不用上手，光看程砚就知道浩浩妈这绿豆都是好绿豆，没有在这方面去偷工减料。

一般的糕点店，绿豆冰糕都是头一晚泡好绿豆，第二天来了现做，等临近十二点或者下午才能摆上。

所以程砚也没有那么急。

绿豆冰糕需要的配料复杂，他要先看看。

增加奶香和滋润度的黄油、玉米油、牛奶、淡奶油；增加风味口感的蜂蜜、白糖、以及奶粉炼乳等等。

这都是他可以自主去抉择的。

程砚满意的点点头，

“不错，材料很齐全。”

做之前，他看了眼在店里靠近窗户的小圆桌上，沈静姝和浩浩妈、周婷不知道在聊什么，看上去三人心情都不错。

程砚放下心来，收回心神，专心的去做绿豆冰糕。

“开干！”

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