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眼看着最后一个纸碗被递出,那金黄诱人的杨枝甘露彻底宣告售罄,排在后面的人群中爆发出了一阵此起彼伏的哀嚎。
“没了?我才刚排到啊!”
“老板,你再做一点吧,我加钱!”
“不是吧,我闻着味儿跑过来的,就差三个人啊!”
面对一张张写满失落和不甘的脸,盛时安只是平静地摇了摇头。
“杨枝甘露的材料今天就准备了这么多,卖完就没有了。”
她的目光转向旁边另外两个巨大的玻璃罐。
“不过,还有另外两种糖水。”
众人的视线立刻被吸引过去。
左边那罐,清澈的糖水里浸泡着一块块金黄的菠萝,冰块在其中沉浮,光是看着就觉得一股凉意扑面而来。
右边那罐,琥珀色的糖水中,是看起来软糯q弹的半透明方块,还有几颗红枣点缀其间,散发着温润的气息。
“这是经典菠萝冰,还有椰香木薯糖水,都是十五一碗。”盛时安简单介绍道。
没抢到杨枝甘露的人群面面相觑。
二十五的都那么好吃了,这十五的……应该也不会差到哪里去吧?
“来一碗菠萝冰!”
一个没抢到杨枝甘露的男生,抱着“来都来了”的心态,决定退而求其次。
“好。”
盛时安舀起一勺。
大块的菠萝果肉被金黄的糖水包裹着,盛入碗中,她又额外添了几块冰。
那男生接过碗,迫不及待地先喝了一口汤。
冰凉的甜意瞬间滑入喉咙,驱散了胸口的燥热。
那甜味很纯粹,带着黄片糖特有的温润,完全不齁人,反而有种清冽的回甘。
他又叉起一块菠萝。
果肉被煮得恰到好处,边缘微微透明,内里却还保留着一丝爽脆。
一口咬下,浓郁的菠萝甜香瞬间在舌尖炸开,不带一丝酸涩,只有纯粹的、被阳光浓缩过的甘甜。
经过淡盐水浸泡后又煮熟煮透的菠萝,甜味被激发到了极致,又被冰块镇住,口感清爽得让人头皮发麻。
“这个也好吃!”
男生眼睛一亮,三下五除二就解决掉半碗,额头上的热汗都消了下去。
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