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一块五花肉拿出来,肥瘦分开。
肥肉切小片,油热即下锅,炒的焦黄发干,酥酥脆脆的。
再下切大点的瘦肉。
瘦肉变色,就来一勺伏特加去腥。然后上葱姜酱油,提鲜上色。
最后一勺辣椒粉,油色红亮,咸中带微辣,就可以上老样子香料粉包了。
料都上齐,唐磊加了一勺水,盖上锅盖,小火开炖。
这边炖着,那边面团也醒好了。
唐磊把面团卷成圆柱,用开水烫了下。
外层得烫过,下机器压的时候才不至于粘的到处都是。
把面塞进保温杯里,他又拿来马克西姆小一号的保温杯——往里头一压!
细滑的面条滚了出来。
至此,后勤部哥俩的保温杯无一幸免。
但一个人的没了难受,两个都没了就很舒服。
他俩人还挺满意的,此刻也溜溜达达的进了五食堂,笑容满面。
“唐,别忘了我们保温杯换来的甜品优先!”
唐磊远远的给他们比了个“ok”的手势,继续压面。
别说,这么搞出来的面,表面光滑无比。
直接落进
等煮熟了,再过一遍凉水。
那叫一个爽滑筋道有弹性。
唐磊这边刚压完一锅,门又是一响。
叶莲娜带着一群人风风火火的进来了。
“唐哥!饿饿!饭饭!”
唐磊抬头一愣。
“嚯,你们都在?”
莉娜倒是没什么,怎么丹尼斯兄弟和阿历也在。
见唐磊看来,他们双眼心虚的闪了闪:“我们……团建呢!”
唐磊的嘴角又抽了抽。
犯人团建……
真有你们的。
他们身后,尼基塔被俩小毛熊推着也溜了进来。
难得的,他一进门没先去看饭,而是看向了正和老萨满一家闲聊的亚历山大。
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