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第23章 前路茫茫（第1页）

王宵猎虽然见识不多，也知道王彦和岳飞的矛盾。没想到今天两人在自己家碰到一起。

岳飞本来是王彦的手下，在王彦军败，最困难的时候，离开了他。到开封府，投靠宗泽，本来按军法是该杀的。宗泽赏识岳飞，任命官职，让他重新入军。

其实这个时候，中途离军的人数不胜数，真按军法不知要杀多少。岳飞投靠宗泽，所谓按军法该杀只是说说而已。宗泽确实赏识岳飞，让他带兵倒是真的。

岳飞离开的时候，正是王彦最困难的时候。在那之后，他招集人马，席不安枕，每天夜里都更换睡觉的地方。这也是“八字军”的来历。有过这样的经历，王彦怎么可能对岳飞还有好脸色？

王宵猎犹豫了一下，道：“岳统领，今日有王彦太尉到访，正想备些酒菜。你来得正好，一起饮两杯薄酒，说些闲话。”

岳飞犹豫了一下，道：“太尉见我，如生死仇敌，我又何必惹人厌？今日不方便，我换个日子再来就是。这些日子，你带兵守巩县，留守屡要派人相救，可惜无人。幸你吉人天相，把城守住了。自金兵南来，有这样大功的，屈指也没有多少人。有机会，自该请教。”

说完，命随行的兵士把带来的礼物，两只鸡，两条大鲤鱼递过来，告辞离去了。

看着岳飞离去的背影，王宵猎突然有一种失落的感觉。这是流芳后世，对于整个中国历史产生了深远影响的人。真正面对面的时候，却觉得人有些普通，却并不让人忽视。

站了一会，王宵猎提了鸡和鱼进了营门。对王彦道：“外面岳飞来访，送了两只鸡，两条鱼。本要请他用些酒肉，可惜离去了。”

王彦看了看王宵猎手中的鸡和鱼，冷冷地道：“现在开封城里，鸡和鱼可是难得，小舍人好好留下来吧。太行山时，我一时困顿，岳飞带兵逃离，陷我入绝境，此仇断不可忘！”

王宵猎微微摇头。想了想道：“今天中午，我们便就吃鸡吃鱼如何？军中没有好厨子，做熟了我们勉强下酒。现在开封城里万物腾贵，可不能放坏了。”

王彦道：“岳飞送的东西，我如何肯吃？太行山里，饮冰卧雪，那日子可不敢忘。”

王宵猎道：“太尉如此说，我吩咐人别去收拾。对了，今日早上军中买了半头猪来。我这里有一个做猪肉的法子，最是酥烂。做了请太尉吃。”

王彦点了点头，才重又坐下。换过话题，绝口不提岳飞。

王宵猎叫了王忠过来，吩咐他把今早买的猪肉，选五花三层的地方，切一大块下来。寻个瓦罐，里面少加水，放上葱蒜，慢慢煨熟。王忠转身，王宵猎又叫他回来，放些豆腐进去。

后世的名吃红烧肉，都说是始于宋朝苏东坡。不过这个时候，做法流传得不广。反正没有其他的好吃的，便就勉强做个简化版的红烧肉吧。

这个时候的猪，可没有王宵猎前世的那么大，动不动几百斤。一般的猪都比较小，与羊差不多。不过肉质酥软，肥瘦适中，比后来的猪好吃一些。人类在选种的过程中，不只是朝着优质选育，更重要的是会选产量更高的。比较来说，王宵猎前世的一些地方猪种，特别是香猪之类，与此时的猪种更加相似。也正因为如此，此时的猪，远没有后世的猪那么经济，价钱也高。当然，哪怕是王宵猎前世，真正的中国本土猪，用传统方法饲养的话，价钱也比一般的羊肉更贵。

历史就是这样。猪肉和鸡肉，其实与羊肉、牛肉的价格相差不大。不过他们被工业化选育，成了最适合工业化饲养的畜禽，价钱才降下来。

王忠自去安排煮肉。王宵猎与王彦一起喝茶，说着闲话。

王宵猎道：“太尉，依你看，夏天能打过河北去吗？”

王彦沉默一会，才道：“此事只靠宗留守，还有我们这些人用心是不够的。没有朝廷支持，纵然一时收复，也难持久。圣上已到扬州，不知——”

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