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第1214章 做饭凡人之境顿悟（第1页）
第1214章：做饭，凡人之境，顿悟
打开炉灶。
那是特种高温能量炉，旋钮转动时发出轻微的“咔哒”声，幽蓝色的火焰从炉盘中央升起，稳定而安静。
锅烧热，倒油。
油温升到恰到好处时，下入腌制好的牛肉片。
“滋啦——”
一声，肉片与热油接触的瞬间，蛋白质的焦香混合着油脂的香气瞬间爆发出来。
林意用锅铲轻轻翻动，看着肉片从鲜红迅速变为浅褐，边缘微微卷曲。
肉片七成熟时盛出备用。
锅里留底油，放入洋葱片和辣椒丝翻炒，炒出香气后加入番茄块。
番茄在锅中受热，半透明的表皮软化，内部酸甜的汁水渗出，与油脂混合成浓郁的酱汁。
最后将牛肉倒回锅中，与蔬菜酱汁快速翻炒均匀，撒上一把切碎的香草，出锅装盘。
这是第一道菜。
番茄牛腩的变体——番茄蛮牛片。
接着做第二道。
清炒月光菠菜。
热锅凉油，蒜末爆香，菠菜下锅快速翻炒。
这种外星菠菜极其娇嫩，火候稍过就会失去脆嫩口感。
林意全神贯注地盯着锅中，看着翠绿的叶片在高温下迅速变软，然后精准地撒盐、点几滴提鲜的“星露”（偏咸味的类似于鱼露的东西），出锅。
由于火焰温度足够高，整个过程不超过一分钟。
第三道简单些。
火焰椒炒蛋。
几个鸡蛋打散，加少许盐，锅中滑炒至嫩熟盛出。
再用同一口锅炒辣椒丝，最后将鸡蛋倒回，简单翻炒两下，出锅。
橙红色的辣椒丝与金黄色的鸡蛋交织，热气腾腾。
最后是汤。
用之前剩下的牛骨熬的高汤做底，加入切块的玉晶番茄，小火慢炖十分钟，出锅前撒上葱花。
汤色清亮，番茄块在汤中微微浮动，像红色的玉石。
三菜一汤摆上餐桌时，厨房的时钟显示过去了二十八分钟。
林意又煮了一锅灵晶米。
这种产自灵能富集星球的特殊稻米，煮熟后每一粒都晶莹剔透，散发着淡淡的灵气清香。
他没有用高压锅或能量速煮器，而是用最传统的砂锅，文火慢煮。
看着锅盖边缘冒出的白色蒸汽，听着锅内轻微的“咕嘟”声，时间仿佛被拉得很长很长。
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