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TheBazaar餐厅座落在豪华的比弗利山庄SLS酒店内,由名厨JoseAndres打造的,让人瞠目结舌的精致料理,以及超越时空般的梦幻装潢。若是在正常时段来,自然有着相当高昂的价位。
赵枫一行人抵达餐厅的时候,时间刚好是晚上八点整!
大家都有点饿了!
所以在来到了预定好的位置之后,就纷纷落座!
这家餐厅也采用了开放式的厨房,不过似乎是为了更加卫生,所以虽然厨房开放,但是依旧用一层玻璃将整个餐厅围了起来,倒是不影响观看!
在众人坐下后,带着赵枫一行人进来的侍应生就拿了一份菜单递了给了赵枫!
赵枫拿起来看了一下,虽然都是英文的菜单,但是不难看懂!
不过毕竟是西餐料理,所以赵枫还真怕点到一些不好吃的!
虽然不怕花钱,但是毕竟浪费!
所以就将菜单递给了叶馨儿,让她和安洁莉娜一起选!
另外还看向司马弘,问他这家餐厅有什么不错的美食!
司马弘见状,也做了推荐!
而叶馨儿和安洁莉娜以及赵雪她们则是点了一些饮品和甜品之类的!
在侍应生拿着菜单离开之后!
众人才是有闲暇看这一个餐厅的布置!
这家餐厅在布局上以高雅的欧洲风格为主,吧台处斗牛士的雕刻与之呼应,相得益彰。这里不仅环境非常有情调,众人还真看到了不少两两作伴、身穿盛装的男女!
气氛不错!
侍应生也显得很是亲近!
不得不说,这家餐厅的定位还算是配得上它的价格!
不多时,一个侍应生就端着托盘送来了一些餐前的小点心!
其中比较有趣的是海胆鳄梨包、胡萝卜炸糕这两例!
赵枫品尝之后,意外觉得味道还是比较可口的,西餐的味道风格和中餐是截然不同的,而这两个甜点似乎又和西餐有那么一点点的不同!
一时间居然让赵枫想不出什么形容词!
倒是司马弘看到赵枫皱着眉头!
还以为赵枫不满意,赶忙出声问道:“赵董,这几道甜点却是是比较富有西班牙菜肴的风格,您如果不太满意的话,我让他们撤掉重做!”
赵枫闻言摆了摆手:“还好,我只是觉得这两个甜点有点别扭,但是却不难吃!”
司马弘听到赵枫这么说,才是松了一口气!
随后解释道:“您满意就好,其实这家餐厅虽然是分子料理,但是菜肴的口味主要还是以改良过的现代西班牙菜肴风格为主,从装修到菜品都充满着西班牙炙热与迷人的风情,激情又不失优雅,是比较原汁原味的西班牙风格!”
赵枫听着,微微点了点头!
这时候其他的菜肴也被送了上来!
值得一提的是,其中有一份菲力芝士牛排(PhillyCheesesteak),也是司马弘刚才推荐的一道菜,这道牛排吃起来很棒,肉质鲜嫩多汁,配上香浓的芝士以及烤得香脆多西班牙面包,吃后回味无穷。
还有其他的几道菜之中,赵枫比较喜欢的是其中的一道鹅肝(CottonCandyFoieGras)也很有趣,据说是柠檬汁打出来的白色泡沫,包裹在鹅肝上,像一样,非常有趣。
而赵枫也觉得鹅肝融化在口中的感觉简直不要太美妙。
女生们也很喜欢这一道菜!
另外她们更关注一道做的颇为精巧细腻的巧克力蛋糕!
而赵枫却喜欢那道神户牛排,这道牛排选用的牛肉是十分不错的,肉质鲜嫩,而且调味也很附和赵枫的口味!
。。。。。。
在菜肴上来之后!
众人还没来得及吃,叶馨儿和赵雪、宋颖儿她们就纷纷拿出手机各种咔嚓咔嚓的拍照!
而安洁莉娜的动作也如出一辙!
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