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“三皇子要是嫌弃,可以不吃。”霍七七龇牙笑,依旧指挥大家干活。
庄子里的雇工按照她的要求,个个干得热火朝天。
霍七七还真是半点儿也不浪费,杀鸡杀鸭流出的血,她全部收起来,做成了鸡血块和鸭血快。
“送来的鸡,前一天不能喂。”霍七七叮嘱,“我可不是想贪你们的小便宜。做这种鸡,就必须得提前让鸡清空肠胃。”
几家过来的人,就全都答应下来。
“内脏全都整理分类,做成卤肉。”霍七七一边和他们说话,一边指挥雇工。
雇工都是老手,很快就将东西收拾出来。那边再有女工拿到小溪边,打上井水冲洗。
三皇子嫌脏,看了一会儿,就不愿意看。
“多久能吃?”李元白看到挂在草秸秆上的风鸡淡淡地问。
“这样的天气下,不到一个月就成吃。放置的时间也长,就是放到明年冬季都没事。”霍七七回答。
李元白看着风鸡,不再吭声。
陈珍珠今日是跟着兄长来,她故意过来,就是为了见上霍七七一面。说实在话,自从上一次的事情后,她不自觉就会关注霍七七的一举一动。
以前,她听说家中和霍七七合作做生意,心里还十分不高兴。因为她看不上霍七七是个小白脸,而且还是个手不能提篮,肩不能挑担的小白脸,更可恶的是,霍七七在外面的名声还特别差,陈珍珠觉得像霍七七这样的混蛋就该挂在城门上天天示众才对。
不过现在她改变看法了。
外面那些传言简直害死人,那些人肯定是因为嫉妒霍七七,才故意造谣想害了霍七七的名声。
她刚刚在庄子里溜达了一圈,别说霍七七庄子的长工念叨霍七七好,就是陈家庄子里的下人,对霍七七也是异口同声的夸赞不尽。
而陈珍珠看了一圈以后,简直要惊呆了。
她虽然喜欢打打杀杀,但并不代表她就是傻子。权贵家中多是女眷在打理生意,陈珍珠好歹也是陈家的嫡系小姐,她早就跟着母亲在学习怎么管理中馈。
所以一圈走下来,她已经能算出自家庄子里一年的收入有多少。这么一算,她就傻眼了。
一个破庄子,一年的收入居然比得上京城里一个铺子的收入,这还不包括自家白吃的份。
果然抱紧霍七七的大腿就等于抱上了财神爷。
“你将鸡鸭做成这样,打算卖给谁?”三皇子哭丧着脸问。
霍七七鄙夷地白了他一眼,“这就不用你操心了。”
“猪也打算这样腌制放着?”三皇子被嫌弃也不生气,依旧站在她身边追问。
“不,我打算做成猪肉脯和火腿卖。”霍七七笑呵呵地回答。
“火腿是什么?”三皇子再问。
“等做出来,三皇子不就知道了。”霍七七笑得一团和气,她没说的是,还得做一些肉松,自家点心铺里需要那玩意。
晚上,一行人心满意足地回到了京城之中。
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