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第11章(第1页)

这点张蔻蔻是承认的,她点头说:“帅。”

范奇奇:“这么帅的大帅哥,你就对他没感觉?”

张蔻蔻想了想,诚实说:“我对他的钱有感觉。”

范奇奇:“”

“范奇奇,帅能当饭吃啊?”

范奇奇理所当然说:“能啊!那些明星还有网红,不都是靠脸吃饭嘛。”

“那是他们能当饭吃,不能当你的饭吃。”

范奇奇长叹一口气:“唉,饱饱眼福也是好的嘛。”

张蔻蔻摇摇头,没再说什么。

她之前在五星级酒店兼职的时候,见多了衣着精致得体,容貌英俊帅气的男客人们。

他们总是带来不同的漂亮姑娘,每次都是眼含深情,说着宝贝甜心我爱你。这种事情看多了,张蔻蔻自然脑子很清醒。

第6章秘制卤菜

收摊之后,张蔻蔻没着急走,她打算逛逛夜市做市场调研。因为卖什么小吃,她还没想好。

夜市上的小吃竞争大,流动率挺高。新旧交替,生意不好的路边摊很快就会消失不见,原来的位置上,隔天就会替换上新的小吃摊。

张蔻蔻逛了几圈夜市后,心里有了想法,她要做卤菜。

她发现夜市中卖卤菜的路边摊几乎没有,而夜市对面的卤菜店经常排着长队。她去卤菜店看过价格,因为是品牌连锁店,所以价格并不低。

卤菜人人都爱吃,可当追剧零食可做下酒菜,还可以直接摆上桌当菜吃,吃法多种多样。只要调制出万能卤料包,就能做卤鸡腿、鸭脖、鸡爪、猪蹄、鸡翅等很多种卤菜。

虽然卤菜有通用的做法,但是不同配置的香料包,调配出来的卤汁口味大不相同。只要料包配置的好,做出来的卤菜基本很难超越,可以说技术壁垒很强。

张蔻蔻还特意上网查了一番资料,数据显示卤制品这两年正在保持高速增长,是千亿级别资本爆炒的大市场!

不少做的好的卤菜店,小小一家不起眼的门店,能开几十年,买房买车都是小意思。一想到可以买房买车变富婆,啊哈哈哈哈哈哈!

张蔻蔻瞬间通体舒畅神清气爽,连今晚出摊的幸苦劳累,都觉得缓解了不少。

张蔻蔻抱着发财梦美滋滋入睡,第二天她早早起床,按照自己记忆中的卤菜做法,尝试做了一次卤鸡腿。耐心等待几个小时出锅后,她尝了一口,下意识皱起眉头,差了点感觉。

张蔻蔻以为是自己太久没做卤菜,手艺生疏的原因,她起锅又重新做了一次卤鸭脖。出锅后,尝了几口,还是差了点感觉。

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