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第八百六十六章 香醒了（第3页）

这第一是为了传统川菜的名声，第二也是为了菜品的口感，这机器搅拌出来的和人手工搅拌出来的还是有一些区别。

人工搅拌的时候能够识别一些粘在内壁上的猪油，从而将它们刮下来继续搅拌，而机器就不行，只能在一个地方固定重复机械运动，效果自然可想而知。

所以当朱师傅这边的厨师们将猪油搅拌完成之后，大家都发现这手臂都开始颤抖了起来，不得不佩服楚云风的耐力。

之前在厨房演示的时候，这一番搅动下来他可是一点儿事儿都没有，还显得是游刃有余，可见这臂力非凡。

大家都以为这是一个很简单的活计，可是在李老的监督之下，差点儿没有中途尥蹶子，只能是硬撑着搅动了下来。

不过好在已经完成了大部分的任务，剩下的51桌食材还未送过来，总算是能够稍微松一口气。

楚云风此时还不知道大家手臂酸胀可是按捏了好半天才恢复过来，他此刻是“内外兼修”，系统空间和现实厨房双双开工。

两边的制作比例是按照4:1来制作的，也就是系统空间里面做绝大多数，其余的便在厨房里面掩人耳目。

在发酵好了之后便开始了进行油炸塑形，虽说在厨房里面比系统空间做得少，但是也只不过是相对而言。

此刻厨房里面可是架起了6口大锅，里面都是按照不同点火时间烧制的热油，一个一个的“口袋”被放进锅中进行煎制。

“口袋”下锅之后，楚云风便交替在每口锅中翻转着这些一个个鼓胀起来的“口袋”，忙得不可开交。

一只手用勺子处理着鱼糁，随手定型之后便下锅，另外一只手拿着漏勺快速地在锅中翻转着。

随着下入的数量越来越多，楚云风的操作速度也越来越快，让人目不暇接，确实实力很强。

当第一批“口袋”做好之后，楚云风便从系统空间取出了更多的数量，堆放在一起看着很是壮观。

随着时间的推移，在楚云风即将结束这庞大数量的“口袋”煎制之时，李老推门而入，楚云风竟然第一时间都没有发现。

跟在李老身后的还有吴妈和朱师傅，在如此繁忙的时刻，这三位坐镇的大拿人物竟然联手而至，当然是掩饰不了他们内心的焦虑和担心。

楚云风虽然保证自己能够完成这庞大数量的制作，但是耳听为虚眼见为实，不亲眼看一下的话，谁都无法放心下来。

特别是李老，他虽然也对楚云风有信心，但不怕一万就怕万一，所以在楚云风开始制作了一个多小时之后，便马上过来查看了。

吴妈和朱师傅自然也是非常的好奇和担心，有李老打头阵，当然要跟过来看一眼了。

“我去，这小子速度够可以的啊！”

刚一进门，朱师傅立刻被眼前架子上摆放着数量众多的大盆给惊到了，忍不住发出了惊喜的声音。

但是看到李老和吴妈马上盯了他一眼，就知道自己不该出声打扰楚云风，随即立刻就收声了。

楚云风并没有发现三人进来，他此刻精神可是高度的集中，正在打捞每一个已经煎制好的“口袋”，将它们丢进盆中。

三人就像是一个观光团一样，进来之后就冲着这些架子而去，仔细地查看其中煎制好的“口袋”，一边查看一边在心中默默地计数。

当大致估算出制作的数量之后，吴妈和朱师傅两人脸上露出了非常骇人的神色，不由自主地将目光盯向了那个操作速度极快的楚云风身上。

这太不可思议了！

要是换做自己的话，在这一个多小时的时间之内最多能够做出110来就算是不错了，而且如果速度加快的话，搞不好成品率还成问题。

李老看到这些成品非常满意地点了点头，对于接下来的制作便更加有信心了。

那充满着沧桑和智慧的眼睛盯着楚云风看了好一会儿，似乎是想要看透他的本质，到了最后他老人家摇了摇头，只是露出了一个满意的微笑。

“李老，你们怎么来了？”

楚云风将最后一点儿“口袋”打捞起来之后，这才发现了三人的身影。

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