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百花江团?
自己会一道清蒸江团的菜式,而这百花二字一听就很高大上,所以这其中的诀窍就在于百花的制作,这道菜肯定是相当的惊艳。
八宝葫芦鸭!
这道菜自己知道李老是会做的,可惜的是一直没有机会见识一下所谓的八宝葫芦究竟是个什么模样?
火爆紫龙?
圣斗士星矢吗?
看到这道菜的第一时间,楚云风眼睛都瞪大了,心道一定要先把这道菜给学会,这名字绝对拉风,让看到的人第一时间就会想要点它。
松子肉、鹅黄肉?
听都没听说过,这些都是什么鬼?
四上玻璃肚?
真是用玻璃来做菜,这能吃吗?
麻辣(月君)松?
总算是看到一道辣的菜品了,可是看看和听听这名字,你能知道这道菜是用什么做的吗?
生片菊花锅?
这道菜自己之前听说过,但是却没见到有人做过。
完全搞不明白这到底是一道什么菜品,难不成是吃了对菊花很好的菜品吗?
后面还有很多楚云风听都没听过的菜品,更是连见都没见过了,不过这后面还有最后一本,楚云风只能是忍住心中的好奇,看向了最后一本书。
同样也是内部技术资料,名字就叫做《内部学习资料》,看起来似乎不太起眼,可是再看看下面的注解,一下就让楚云风忍不住叫了起来。
“我去,这是集百家之长吗?”
这本书的注解是“部分餐厅菜肴及席桌点心”,顾名思义,应该是当时在蓉城地区的一些餐厅收集来的菜品和点心合集。
这也是蓉城饮食公司技术训练班编写的内部资料,63年6月整理初版,64年10月的再版。
楚云风正准备要好好翻看一下的时候,忽然想到了第一本的笔记本,于是马上就询问了起来:“你手上的那一本是不是自己的笔记本,记载了自己学过的菜品?”
面对“饥渴难耐”的楚云风,李老笑着直接把笔记本放在了他的手上,然后正色道:“不错,从今天,也就是此刻开始,你将成为川菜的复原大师。
所以少年啊,开始努力吧......”
等等!
什么叫做复原大师?
难道说?
果然,在楚云风愣住了之后,李老马上解释道:“这些菜谱里面的菜品我大多都不会做,就靠你把它们给复原出来了。
不要忘记了,刚才你可是答应了我的,会把上面的所有菜品都给掌握的,我看好你,加油吧!”
......
李老的话刚刚说完,楚云风顿时就傻眼儿了,知道自己掉进了史上最大的坑......记住本站网址,,方便下次阅读,或且百度输入“”,就能进入本站
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