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第八百六十三章 浆米条(第3页)

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大多数幼儿在3岁左右,乳牙才会全部长齐呢。

而在长牙过程中,有的营养充足,比较壮实的孩子,出牙快,就会觉得牙痒痒。

“爸爸,爸爸,啊……”

陈凌凑过去看睿睿,小家伙一咧嘴,果然露出下牙床两颗新冒的白尖尖。

“嘿!还真是!咱家睿睿要长虎牙了!”

他笑着捏捏儿子的小脸蛋。

“长牙得磨牙,以后能吃点硬实东西了,吃饼干也不用泡软了。”

“咦?那以后也能吃炸馒头片了?他老早就想尝尝了。”

王素素问。

“炸馒头片多没劲!”

陈凌觉得老婆太没想象力了。

“咱给娃做点‘浆米条’,又香又脆,正好磨牙。”

“浆米条?”

王素素想了想:“费油也费糖吧?主要是还费功夫,最近咱们家动工呢!”

“不费不费!动工也没事,咱家工钱给的多,大伙都肯干,我要费心的主要是图纸,每隔两天要去看看,合不合我要求!”

陈凌搓搓手,简单给媳妇解释一句。

“好了素素,浆米条好做。”

“就用糯米粉,加点糖,炸出来跟小麻花似的,空心儿的,一咬嘎嘣脆!”

“小时候过年,我爹就给我做过……”

说干就干。

他又马不停蹄地回村里拿糯米粉,回到县城又买的白砂糖。

王素素看他架势,知道拦不住,只好由着他折腾,自己抱着娃去灶房烧火。

大铁锅架起来,锅里倒了小半锅清亮的菜籽油。

灶膛里柴火噼啪响,油温渐渐升高。

陈凌把糯米粉倒进瓦盆里,白糖用温水化开,一点一点掺进去,拿筷子搅和。

那动作,跟和面不一样,带着点轻巧劲儿,搅成稠乎乎、粘哒哒的糊糊。

油锅边沿开始冒起细小的青烟。

陈凌舀起一勺糊糊,手腕一抖,勺子贴着滚油一溜,“滋啦——”一声响!

那糊糊遇热膨胀,瞬间变成一条金黄油亮的空心长条,在油锅里翻滚!

“哇!爸爸!大虫子!”

睿睿听见响动,丢开小棍儿就扑到灶房门口,扒着门框,眼珠子瞪得溜圆。

“傻小子,这是浆米条!”

陈凌乐呵呵地用长筷子翻动着锅里。

“香不香?”

浓郁的米香混着焦甜味儿,直往鼻孔里钻。

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