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李向东上下打量一番,“想干嘛?”
“什么叫我想干嘛?明明是你闺女讹我。”
侯三赶在远处驶来的公交车停下前,快速简单的讲述一遍自己逗李小竹玩,最后反被拿捏的事情。
“孙叔应该说的是以前有一家,我闺女给记错了,聚顺和栈这家果脯店早就没了。”
公交车停下,李向东上车买好两人的票,往车里面走,找空着的位置坐下。
跟在后面的侯三,坐在他前面,坐好后回头,“没了?怎么没的?”
“56年公私合营的时候,跟其它几家果脯店一起合并到了京城果脯厂。”
“是吗?”
侯三从没有关注过这些,今天要不是李小竹主动提起,他都不知道曾经有过这家店铺。
“东哥,我问你个问题。”
“说。”
“咱们说的这家聚顺和栈,它怎么在公私合营的时候连店都没有保住?你看全聚德,东来顺,六必居和同仁堂,这些店也经历过公私合营,它们怎么就把自己的老字号保留了下来?”
侯三问的问题很刁钻,李向东还真没想过这点。
“我也不知道。”
“咳咳。”
身边响起两声轻咳,侯三转身看向坐在自己左边的老大爷,坐在后排的李向东也朝自己左前方看去。
两人明白这老头咳嗽,十有八九是有话说。
“你们俩年轻,不知道当时的政策不奇怪。”
老大爷推推鼻梁上的眼镜,开始讲古。
“当年国家推行公私合营,咱们京城那些有年头的老字号,因为经营的模式不一样,合营时受到的政策也不一样。”
“像刚才你们提到的全聚德,六必居。它们有一个共同点,一家店,一块招牌,一手绝活儿,外宾还经常去,国家政策就是保留店名,保留品牌。”
“但像那种搞加工,有自己的生产厂房,可以批量生产,同行业里老字号数量多的国家就给按行业合并,集中生产,统一管理,你们刚说的聚顺和栈当年和其它老字号果脯店一起合并了。”
弄明白怎么回事,侯三笑着点点头,“大爷,您怎么知道的这么清楚?”
“嗨,当年宣传的沸沸扬扬,又是大喇叭又是登报纸,想知道的不清楚都不行,你回家问问老家儿,他们应该都知道。”
一路跟大爷聊着天,公交车在不知不觉中到站。
腿着往家赶,侯三路过供销社时停下脚步。
“东哥,你不是说聚顺和栈合并到了京城果脯厂嘛,供销社里卖的金丝蜜枣就来自京城果脯厂,走吧,咱们进去给你闺女买一斤,省得她一直惦记着,甭以后真让我儿子背洗脸盆。”
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