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第137章 鱼羊一锅鲜（第1页）

“芙蓉，你说，这鱼是不是应该给康儿家送两条，刘会怀上孩子了不是，喝点鱼汤，补的很。现在集市上，不是我说，粮价啊，都高了许多，以前能买两斤黑米的钱，现如今，连一斤也买不着了。就连孝子吃的糖葫芦，那天我问了问，一串都涨了两文钱呢。康儿家人又多，我想着，能给他们省一点，就好了。”王婶子说着，抬眼看看杨老爷子，她自从嫁到杨家，嗓门从来没有杨老爷子高，年轻时，也挨过杨老爷子的打，所以，到底有些怕他。

芙蓉还没吭声，杨老爷子的鸡爪疯便犯了:“不用问芙蓉，就是芙蓉他爹来了，我也不会让去给杨康送鱼。”

这鸡爪疯，是芙蓉给他起的名字，因为杨老爷子急起来，就喜欢拿着烟锅子，在墙上，地上乱划拉，就跟饿急了的鸡一样，用爪子到处乱挠。

“我爹才不来。”葫芦探出个头说:“我爹在桌子上站着咧。”

前一次，茶茶曾指着桌案上的爹娘牌位跟葫芦说，让他听话，让他乖，爹娘就在桌子上站着看呢。没想到，他倒记住了。

“粮食贵不贵的，没田的人家还不急呢，你急个啥?”杨老爷子吐着长长的烟气道。

他所说的，没田的人家，当然指的是芙蓉一家子了。

最后，杨波捉的几条鱼，没有给杨康送，而是洗剥干净了，让杨波一家，芙蓉一家吃。

依旧是茶茶烧火，在芙蓉看来，茶茶简直成了烧火专业户了，烧火看似简单，也有一些门道在里面。比如烙饼子的时候，就需要叙，火大了，就会把饼子给烙糊了。而做面条的时候，就需要大火，如果火小了，面条在汤水里太久，就没嚼劲，芙蓉每次做饭，不用交待。茶茶只需要看看做的什么饭菜，就能控制灶膛里火的大小了。

上回刘府送回来的一只羊，肉还留有一点。杨波先是把羊肉切了，锅里放些油，葱花，大蒜，八角等炒香。然后加些热水，把羊肉炖熟了，然后在大锅旁边的小锅里，加一些油，把鱼依次放进去，煎的两面焦黄。加入姜片，葱段，加热水煮至汤浓稠变白。然后倒入羊肉煮几分钟，便是鲜香可口的汤了，这个汤有个名字，叫鱼羊一锅鲜。

芙蓉看着这卖相，就觉得很有胃口。一股子鲜香顺着小锅蔓延开来，肚子更饿了。才想起来。自己家也好长时间没有吃鱼了。

“为什么这个鱼汤，这么白呢。”芙蓉问，自己以前也曾做过酸菜鱼，可酸菜鱼的汤，算是比较清亮，眼前杨波做的汤，跟牛奶一样，浓浓的。

“这个呀，也简单，入锅煮的时候，火大，鱼汤就会比较浓，火小，就会比较清亮。这回都是茶茶的功劳，我都忘记跟她说，要大火了，她竟然还知道。”杨波说。

“我才不知道炖这汤是需要大火还是叙，只是平时家里炖菜，不都是大火吗，所以我就多塞了一些柴。”茶茶用手拍了拍身上的草灰。

原来茶茶是歪打正着了。

“你们叽里呱啦说什么呢。”杨老爷子进厨房溜了一圈，瞧瞧锅里的汤，拿勺子盛了一碗，咕噜咕噜喝了两口，咂咂嘴说:“恩，这汤味道行，比你娘清水煮的鱼好吃，也不腥。”

“你看，孩子们都还没吃，你也不让一让，怎么先喝起来了。”王婶子说。

“又不是外人，客气个啥，谁饿了谁盛来喝不就行了。”杨老爷子嘟噜着，又盛了几块羊肉，端着吃去了。

葫芦恨不得踩个凳子趴在锅沿上闻香气，杨波给他盛了一碗，芙蓉怕鱼刺卡住他，便接过来，要喂他喝，王婶子却又把汤夺了去，自己坐在饭桌前，一点一点的剔了刺喂给葫芦:“这剔鱼刺啊，是耐心活，要剔干净喽，前几年，有个村子的孝，就被鱼刺卡住，死了。”

芙蓉本来是个粗心的人，剔鱼刺这活，她虽然自告奋勇，但不见得就能干好，王婶子帮着喂葫芦，那真是太好了。

“婶儿，我会被卡住，死么?”葫芦还是有些担心。

“你不会，婶儿给你把刺都剔了，放心吃。”王婶子一脸慈爱，葫芦便吃一大口的羊肉，又吃一大口的鱼肉，嘴里还发出“吧唧吧唧”的声音。

有邻居端着饭碗来串门了，乡下人家，没有什么好饭好菜，但吃饭时围坐在一处，各自聊一聊，扯些闲事，张家的鸡追了李家的狗了，赵家的花驴跑丢了，种种此类的八卦话题，便是最下饭的佐料。

杨老爷子正跟人家聊着秋收的事，猛的听见葫芦嘴巴吧唧的起劲，便扭过头来用筷子点着他说:“大老远都听见你的嘴跑风了。”

“我瞧着，你们场院里的玉米棒，也应该把上面的玉米籽理出来了吧，都干了。”邻居大爷说。

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