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李忱感觉,关于酒,朝廷抓得太紧了。其实照他这样,是不能往外卖酒得。一切都酒都是朝廷独家经营,这是王通后来告诉他的。
这个朝廷,从上到下,每个环节都要抓,抓不抓得牢是一回事,但足够说明朝廷得决心。这让他很有危机感。
唐朝得酒税,从原本得无到有。随着财政得吃紧,也越征越高。原本无税,到后来越抓越紧,先是征酒税,后来变成专卖,禁止一切官私酿。大概是因为抓不胜抓,民间私酿屡抓不绝,朝廷下令,连酒曲只准官方卖。
这样有用吗?很显然有用,但是不够,于是又开征专卖税,每斗税15o文。真是要命。
大概就是因为如此,以至于他得醉红尘销路,始终半上不下,因为不合法,卖的人都不敢大卖,只能私底下偷运。怪不得,他始终没有等到,原本预计得合作计划,始终都没人上门洽谈大量销售。
至于其他酒坊,人家有背景,有关系,就不怕。因为这酒税是地方代收得,朝廷根本管不到,地方为了税收,很多时候都睁只眼闭只眼。
那现在,他也算有关系了,不就可以卖了吗?主要是,他考虑到,这酒价,还得和粮食挂勾。粮价便宜,酒价也便宜。
问题来了,那万一粮食歉收,粮价暴涨,那他不要说买“贵伤伤”得酒,恐怕到时候连酒都没得买。更何况他这个蒸馏酒,还特别浪费粮食。如果真的出现饥荒,到时候就算有酒,他都不敢买来酿,缺德阿。同量得酒,得花多少倍得粮食才作得出来。
想了会,李忱还是觉得,得赶快考虑条新得财源,今年看起来粮食还够用,明年天知道什么情况,得未雨绸缪才行。这可不是杞人忧天,中国,天灾是常态。
这跟什么德行无关,也不是中国地理位置差,主要中国太大了。横跨得经纬度也多,不是这里就是哪里会生些天灾什么。而一生天灾,粮价就会变动。这酒…实在太不可靠了。
酒不行,茶怎么样?说到酒李忱本来想到烟…,喝酒抽烟,喝酒抽烟…现代人很多烟酒不离手,让他一下想到这个,如果真得有烟草,那利润可是哗哗的。可是呢,唐朝哪来得烟草阿。
李忱多希望,这个时候出现一个西洋人在他面前,饥寒交迫得拿出一些美洲特产,希望拿这些特产换两口饭吃,多爽阿。
可惜歪歪也是有限得,作者又不是某些高中生,也不考虑一下汉朝时候得航海技术,直接搞个西洋人,不仅可以到美洲,还可以又到中国,千里迢迢给主角送补给,让主角称王称霸,好像只要是西洋人,天生就会航海似的。
没有帆船,开那种三层排桨船也可以撑到美洲,你以为玩大航海时代吗?全程不吃粮食,不喝水,光靠秘药消除疲劳,就可以一路从印度划桨划回欧洲?
喔,对了,记忆久了,模糊了。应该不用称王称霸了,记得那本小说里面,猪脚就是皇帝。
扯远了,没有烟,那就茶吧。虽然说唐代的茶,课税也课得很重,可是也是一条补充不是。到时候酒卖不好,或是干脆没了。就拿茶来补充好了。
‘茶阿?’,对了,早该把现代的茶制程提出来了。这么酒以来,他在唐代,喝唐代的茶,已经喝习惯了。也不觉得这茶有点怪味有什么了不起,至于泡茶麻烦,有什么关系?反正不是他泡,有人代劳了。
想喝茶就让几个孩子动手,美其名锻炼他们能力。李忱知道,在唐朝这茶泡的好,跟现代那种可以把咖啡摆布出什么花样得技术,一样得吃香。即便你不靠这吃饭,也可以增添个人特色。所以他就名正言顺偷懒了。长久下来,他都忘了,他可以弄出一点现代茶出来。
嗯,说是现代也不太对,这茶大概在明清两代就定型了,喝法就是那样。跟唐茶得区别很大。这绝对不是唐人不喜欢那种回甘得味道,记得之前就提过,这次工艺问题。
茶得味道,可不是你现在喝的茶。现代人喝的茶,是经过几代人改良,才得到得,去除苦味,又让茶能够回甘,尽量保留了最好的滋味。要知道,汉代之所以不流行喝茶,主要是太苦了,苦得被拿去当药用。
唐代制茶过程虽然有些改变,但是苦味还是存在。这不是随随便便改个泡法就没问题得。他又不是没试过,直接冲泡,那味道,苦得他无法入口。
对,就拿茶下手好了,可以做为酒得补充。甚至,可能来说,他不想在瓦舍卖酒,最好只卖茶。酒喝多会闹事,没听过茶喝多也会闹事得。
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