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第5章 炊事班（第1页）

十月中旬，秋末的四九城气温下降，日间最高温不足十度，阴沉的天空灰蒙蒙仿佛要坠落地面。北郊702团驻地，抵达目的地的程皓二人领完军服，就被一位老兵带去团部炊事班报到。一路上程皓神态淡然镇定自若，何雨柱则像极了动物园的猴子，左瞧瞧右看看，巴不得将整个驻地的光景尽收眼底。702团的驻地面积不是很大，没多久一行便来到中心位置团部机关的办公楼。办公楼后面是几间瓦房，房屋顶各有一根粗壮的烟囱，正向外不断冒白气，那就是团部的食堂。“郝班长，做什么好吃的呢？”老兵推开房门，冲里面身披围裙，头戴白帽，正搅动大勺的中年人轻声笑道。“中午吃猪肉炖粉条，等会儿开饭你可得来快点。”郝班长头也不抬地应一句，注意力全在做菜上。“我今天给你带人来了，中午记得给我多打点儿哈。”老兵说罢将程皓跟何雨柱推入厨房内，自己仍站在门边说话。“嗯，知道了。”听到有新人来报到，郝班长终于放下勺子，抬头打量起程皓二人。“以后你们俩跟着郝班长好好干，我还有事先走了。”老兵在后面拍拍二人的肩膀便转身离去。部队不日就要开拔，还有很多事情要做。“班长好，我叫程皓！”程皓立正后，认真向郝班长敬了个军礼，往后一段时间都要在炊事班干活，必须跟班长打好关系。“班长好，我叫何雨柱！”何雨柱赶忙有样学样地向班长问好。“你们好，我是团部炊事班的班长郝文通。”郝班长面色平静地回敬一个礼，双方算是正式认识。“班长，您抽烟。”礼毕后，程皓从口袋里掏出一盒大前门递给郝班长。他没有抽烟的习惯，但平时身上还是会带上一两包烟以备不时之需。大前门在这个时代算是比较高档的香烟，用来当见面礼很合适。“免了。”郝班长摆手拒绝了程皓递上来的好烟，指着墙边堆放的一筐萝卜白菜说道。“能来这里都是有基础的人，我就不废话了。先把那些土豆萝卜削皮切块，动作快点。”团部炊事班人手紧缺，再加上有人受伤退伍，班里只剩下郝班长一个人在坚持战斗，忙得都快冒烟了。“是。”程皓收起烟，跟何雨柱立即投入工作当中。何雨柱继承了父亲的天赋，厨艺了得，处理起配菜可谓得心应手。程皓的父亲也是一名厨师，他小时候耳濡目染学过一些基础功夫，做起事来不比何雨柱慢多少。二人配合默契，不多时便将萝卜土豆处理完毕。搅动大勺的郝班长时不时用余光瞥向二人，见他们做事得力，不由点头。天下成平日短，民众还没从多年战争的摧残中缓过劲来，炊事班能招到这么能干的人很不错了。“你们两个会抡大勺吗？”“报告班长，我没学过，但一定会以最快速度学会。”父亲走得早，还没来得及教程皓厨艺便撒手人寰，他只学到一点皮毛，不敢说会。“报告班长，我学的是小灶，没抡过大勺。”何雨柱在大馆子里曾经学过几年厨，不过做的都是小灶，没弄过大锅饭。“没事，抡大勺不难，学几天就会了。”郝班长并没有感到不快，新来的两名成员都有一定功底，稍微训练一下就能成为合格的炊事员，比那些什么都不懂的人强多了。……做完午饭，三人将馒头炖菜一并端到办公楼一层大厅内，用几张桌子拼成一个简易窗口，开始分发饭菜。硝烟尚未远离，国内不少地方还未完全安稳下来，经济亟待恢复，物资短缺，许多人还吃不上饭。白面馒头和猪肉炖粉条子已经是很丰盛的伙食了。一闻到饭菜的香味，下班的团部干事们赶忙围上来，排成一列等着领饭。郝班长动作很快，没多久便将两筐馒头和一大盆猪肉炖粉条分完。看着连汤汁都不剩的铝盆，还有大口享用午饭的干事们，程皓跟何雨柱忍不住咽口水。忙活这么长时间，他们还没吃饭呢。“愣着干什么，赶紧收拾东西。”郝班长自顾收拾着桌椅，仿佛完全没注意到二人的异样。“是，班长。”程皓率先反应过来上前帮忙。何雨柱本想问问午饭的事，但见程皓没有异议便按下心中的疑虑，乖乖低头干活。三人收拾完东西，回到厨房内，程皓正准备去刷碗，却被郝班长叫住。“等等，你急什么，咱们饭还没吃呢。”郝班长走到灶台前，揭开锅盖，将放在里面保温的三大碗饭菜取出来，递给程皓他们。“别愣着，赶紧过来吃啊。”离得近的何雨柱接过碗，拿起馒头就往嘴里塞。早上出门的时候没来得及吃东西，他早就饿得前胸贴后背了。程皓接过碗，没有直接开吃，而是先掂量一下。这碗菜的分量很足，不比分给干事们的量少，甚至里面的肉片还要多一些。看来郝班长也是深谙打饭之道，一勺下去能捞出好货来。“只管放心吃，来到炊事班饿不着你们。”早上没要程皓的烟不是不给面子，而是郝班长不想占新兵的便宜。他是个讲原则的人，却并不迂腐，很懂得团结下属和战友。先保证班上的人能吃饱饭，队伍才好带。三人在厨房内各自找个位置坐下，郝班长一边吃，一边给新来的两人讲起部队里的注意事项。“你们千万别小看炊事班，虽说咱们平时上前线少，但干的事同样紧要。人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。战士们不填饱肚子，就没力气上阵打仗。他们能吃到什么样的饭菜，得看咱们的。”郝班长是过来人，知道有些热血上头的青年一门心思想跑去最前线，对炊事班的工作很不感冒，所以便提前给新来的两位同志做思想工作。“班长说的太对了！”埋头干饭的二人连连点头称是。程皓跟何雨柱不缺热血，但也不是什么都不顾的傻子。两人连枪都没摸过，还是在炊事班干活最踏实。：（）四合院：满门忠烈

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