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第149章（第1页）

还有不少科员晚上哭着喊着求领导安排工作，眼巴巴等着晚上食堂的那顿加餐，美名其曰：为食，加班无憾。两人做饭半小时，吃饭十分钟，如风卷残云般清扫了干锅鸡。饿鸡肉切的极小块，经过了两次热油煎炸，因而鸡肉表面会有一种焦脆的口感，而里面的肉质却鲜嫩细滑，鸡肉被油汁浸透，再搭配上精心调制的酱汁，吃进嘴里麻辣鲜香，完全停不下来。美中不足的就是牛肉番茄粥和干锅鸡不太搭，但若是一口粥一口泡菜也是极为开胃下饭的。江绵绵本就喜欢吃泡菜，自然不觉得这搭配有什么不妥，两人吃得酣畅，一丁点儿菜都没剩。“这碗里的”卡洛斯盯着碗里粉红的不明物体，吃着脆脆的，酸酸辣辣很下饭，不过这个是什么来着？他紧急调动毕生食材知识，最后试探道：“的萝卜真好吃。”是萝果吧？这碗里的是萝卜吧？其实帝国管这玩意儿叫萝果，但江绵绵直播时又说的泡菜是萝卜做的，所以卡洛斯对它的称呼还有些混乱。“对啊！泡萝卜天下第一好吃，这是我前几天腌渍的。”“泡萝卜？”“用食盐浸泡的出来的，里面还加了花椒、辣椒、糖一些调味品。”江绵绵说着说着就上手把卡洛斯拉到她的宝贝泡菜坛面前，指着坛子科普道菜，“这一圈水是为了隔绝空气，从而达到久贮的目的。”人在谈及自己专业领域或者兴趣爱好时总是极富激情。江绵绵拉着卡洛斯从晒干萝卜讲到换盐水，并且还没有停止的趋势，一边讲着，一边还一心二用，暗暗吐槽美食科几个小兔崽子不识货，非说泡菜口味奇怪，江绵绵还以为自己腌制泡菜的秘方出了什么问题呢！虽然和自己研究的领域毫无干系，但卡洛斯还是听得津津有味，时不时提出一两个问题。“总之，开水泡饭配泡菜都是一道美味。”江绵绵又补充了句，“就是米有点点硬。”有人认真倾听，总会让人倾诉欲大增，江绵绵意犹未尽讲完泡菜，又像月底冲业绩的推销员似的热情安利道，“卡洛斯，你要带一罐回去吗？”卡洛斯受宠若惊：“可以吗？”“当然可以啦！”江绵绵说着，不知从哪里变出个小小的密封玻璃罐，只有巴掌大小，她往里满满当当装了一小罐泡菜，又跟老妈子似的嘱咐道，“里面不可以碰生水，不然泡菜会腐败发臭的哦。”透明玻璃罐里装的泡菜极丰富，被盐水泡的微微发红的萝卜、仔姜还有辣椒，卡洛斯想着，脸上便忍不住带了几分笑意，更令人愉悦的是这小罐泡菜是绵绵亲手送的虽然抱个罐泡菜仿佛并没有什么大用，但他还是很听话地抱回实验室了。放在玻璃柜，放在展示架，卡洛斯轻拧着眉，最后珍而又重地放进了办公桌的右下第一格抽屉。次日一早，食堂。食堂五六点就有了动静，到七点时远远便能闻到一股饭香，引得人饥肠辘辘，只不过这个点，饿狼们要么还被压在实验室做数据，要么就还在上班路上。后厨小刘端出小碗泡菜放在餐桌中央，抹了把汗，然后端起桌边的冰可乐一饮而尽：“爽！嗝——”可乐喝的急就是容易打嗝，小刘撇撇嘴，压下到嘴边的嗝，才对桌上的人说道：“欸，你们别等我啊，赶紧吃，等会那群饿死鬼又要来啰！”他们五个一贯是开小灶提前吃早饭，偶尔绵绵来教他们些新的菜色，吃饱喝足后才开始忙碌的一天，毕竟绵绵说的“一日之际在于早餐”、“早餐要吃好。”今日份后厨早餐是用小砂锅慢慢焖煮出的鲜虾粥、凉拌三丝、肉包和花卷，跟食堂供应的菜色大同小异，只不过更契合他们自己的口味。“小庞熬粥的手艺越来越好了。”陈高先小心唆了口热粥，虽是第一次做鲜虾粥，但味道却是不差的，“颗粒分明，香糯可口，虾肉鲜滑，卖相和味道都很棒啊！”得到“很棒”评价的陈庞嘴巴都快要笑歪了，还故作矜持地压了压嘴角，努力不得意忘形：“哪里哪里，都是绵绵教的好，大家快一起吃，吃了开始忙活了。”其实在蓝星，两个掌勺师傅负责两三百人饭食是绰绰有余的，一般小型食堂每顿就是三荤一素一汤，但陈高几人甫一上任就恨不得倾尽自己所学造福科员们，一天做十几道菜不重样，别说还有包子馒头花卷这些小吃，任是有三头六臂也忙不过来，还是绵绵过来吃早饭时看到才提出食堂每天固定四五种菜色，既避免了浪费，又减轻他们的负担。

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