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杨怀仁本来的打算,是借着王爷的名头,让他给随园春题字,然后烧制在盛酒的酒坛上,以提高随园春的知名度。
没想到能巧遇东坡先生,这次还不抓住机会请老学士给题首诗,那就太浪费机会了。
赵頵和东坡先生尝过了美酒,齐齐的精神一振,望向杨怀仁的眼神好似在说:这小子太神奇了。
“这是什么美酒,本王此生饮酒无数,竟从来不曾知道这世上还有此等佳酿。”
杨怀仁听他一个王爷都这么说,看来自己先前的判断真的没有错。
以前他看武侠小说或者讲古事的戏文里,那些古代的英雄好汉,或者文人才子们,动不动整坛子的灌酒,还一点也不醉,他本以为这只是一种戏剧化的夸张。
等真穿越到了大宋,才明白原来事出有因。
这年代最普及的白酒,黄酒或者米酒,由于酿造工艺简陋,酒浆不过二十左右的酒精度,工艺相对精细的作坊对酒浆再次蒸馏加工,其成品也不过三十多度而已。
真正靡费大量的原酒酒浆反复蒸馏,也只有四十度出头,加上过滤工序简单,没有提味的工序,导致成品酒的酒精度和味道都不能达到醇香的境界。
杨怀仁用的后续酒浆加工工序,来源于后世,那是经过无数工匠历时几百年的智慧的结晶,所以这随缘春的味道,比起当世的那些名酒来,味道简直不可同日而语。
目前产出的第一批随缘春,就已经达到五十度的酒精度,自然醇香无比,香气醉人。
“这酒正是小弟最近通过祖传工艺加工后的白酒,取名随园春。
小弟本次前来,本就是想请赵兄作为这第一位品酒人,若是赵兄觉得不错,还望受累给这随缘春题个字。”
赵頵听他这么一说,内心里有些感动,杨兄弟有什么好东西都先让自己先品鉴一番,可见自己在他心中的分量。
“如此美事,为兄求之不得。”
赵頵随即唤身边侍奉的内侍请来笔墨纸砚,趁着微醺,挥笔泼墨,洋洋洒洒书写了三个飘逸的大字。
杨怀仁事情成功了一半,又躬身对苏轼说道:“今日恰逢先生在此,也腆求先生一副字,还望先生……”
东坡先生冲杨怀仁摆摆手,端着酒杯站起身来,又饮尽了一杯,踱步来到书案前,想也不想,龙飞凤舞地写下了两幅字。
“这第一幅字,多谢杨小友亲自下厨做的这道东坡肉,老朽半生飘零,尝尽四方美食,厨艺上说来,小友可谓当世第一人,老朽佩服。
这第二幅字,自当献给这随缘春,世上有此美酒,乃天下文人之幸。”
赵頵和杨怀仁一同走到东坡先生身后,把这两幅字念了出来。
第一幅:“烹东西南北四方菜肴,品酸甜苦辣百味人生。”
第二幅:“亭前诗翁把酒樽,欲问美酒何处寻?仙童远指瑶池宴,老君桌上随园春。”
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