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第214章 手忙脚乱（第2页）
“加入糖、黄油，和奶油搅拌均匀。”
于是，墨瑾琛又去帮他把三样东西找出来。
“加多少？”
“三十克黄油，两百毫升的淡奶油，还有二十克的砂糖，不对，十克白砂糖就行。”
既然奶奶年纪大了，不宜多吃糖吃糖，那他们做个减糖版本的就好啦。
两百毫升的淡奶油，直接用量杯倒出来就行。
砂糖也好称量。
黄油的话，墨瑾琛估摸了下三十克的黄油大小，随手切了一块，放在厨房秤称了下。
二十八克，差不多。
但秉承着严谨的原则，他又切了一小块，放在秤上，确定是三十克，他才将三份食材都递给阮唐。
阮唐将他递过来砂糖、黄油和淡奶油一股脑地倒进去，又搅拌了一会儿，等食材全部融化并融合在一起，才关火。
“模具模具。”
他又手忙脚乱地找到模具，将刚才做好的巧克力馅儿倒进去。
然后对墨奶奶和墨瑾琛说道：“视频上说，把它放进冰箱，冷藏两个时候，馅儿就算冻好了，等皮做好，直接包进去，压个模就行，试试很简单？”
面皮做起来，也很简单。
在碗里倒入巧克力酱和花生油拌匀，再加上打发好的鸡蛋液，面粉，还有可可粉，搅拌均匀就可以。
等他们将面团揉好，分成一个个小剂子，巧克力馅儿，也差不多做好了。
将巧克力馅儿脱模，然后将小剂子用掌心压成面饼，将巧克力馅儿包进去，最后用月饼模具压成图案。
包月饼和压模的步骤，阮唐交给了墨奶奶。
说好了一起做月饼，当然要一起参与，才有意义。
最后一步就是放进烤箱，预热190度，烤15分钟左右就能出炉了。
忙活了一个上午的阮大厨期待的搓着小手，等待着自己的劳动成果。
看他亮晶晶的小眼神，墨瑾琛宠溺又好笑，伸手点了点他的鼻子。
“小花猫，别在这儿等，先回去洗把脸吧。”
“啊，面粉沾脸上了吗？”
何止，面粉，还有巧克力酱，灰灰白白的，不知道的，还以为他是去工地搬砖了呢。
阮唐拿起手机，打开照相机，抬起小脸照了照。
还真是。
他下意识地抬手，想拿手擦一擦，却被墨瑾琛握住。
“别用手，手上也有面粉。”
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