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。”
九十月份正是芋头山药这些下来的时候,这些东西都贵,产量低。
“爹, 那会儿我不怕麻烦要买这田庄,就是看中了这个东西。”
一家人好奇不已, 方家的田庄因为被混老三看中了, 想低价给强抢了去,不少人不愿意接受这个大麻烦。
那会儿沈临川一意要买,说这方家的田庄里有他看中的东西,那会儿没有明说,方家的田庄上有什么好东西呀, 非要买不可?
周大拿起来个鸡蛋大的红薯看了看,“就是它呀,倒是没见过, 能吃吗?”
“能打爹,生吃起来是脆甜的,煮出来是甜的面的,产量又高,能当粮食吃呢。”
周大拿着那红薯来回看, “真的假的,就这么大一个,怕是两碗爹都吃不饱。”
沈临川笑了,“爹,这红薯就在荒地那长着,无人打理,长得不大,照料好了到时候一个就能让小孩子吃饱呢。”
这二三十个根块是要留做种的,珍贵无比,但大家伙都没吃过,沈临川拿了一个小的,擦去表面的泥土,“爹,宁哥儿,你们都尝尝。”
周宁也很是好奇,这叫红薯的沈临川说得很是神奇,他也想尝尝是什么味儿。
只见薄薄的一层皮用粗布就能给擦掉,里面是雪白的果肉,周大拿刀给切开了,“来都尝尝。”
一人分了指甲盖那么大小一块尝尝味儿,沈临川也吃了一小块,虽然这些种球珍贵,少但也能不差这一块,先提前给大家尝一下,要不然心里一直勾着。
这红薯入口脆甜,嚼着有点涩的口感,周大点头,“味儿挺好的,就是真能当粮食吃?”
“能的爹,咱家费那么大劲儿买田庄,就是为了这么个小东西。”
沈大哥砸吧了下嘴,“就是有点尘牙。”
“大哥,那是因为这红薯淀粉多,才有点尘牙。”
“啥是淀粉呀?”
沈临川拿了一个红薯给大家看,刨的时候扯掉了上面的穰,断口处凝结着一小点肉眼可见的白点,“大哥,你瞧,就是这白点,这就是淀粉,等日后红薯多了,能提炼出来做成粉。”
沈虎子吃了一小块觉得好吃,“二叔,这分明是白的,为什么叫红薯呀?我看应该叫白薯。”
“皮是红得呀,叫白薯也是成的,我看古书上记载这红薯还有里面是红的紫的,都有,这些怕是里面都是白的,就先叫他红薯好了。”
沈虎子砸吧了下嘴,“二叔,还挺好吃哩。”
“明年种出来了敞开了吃,别小看了只有这几个种球,来年能种上一亩地呢。”
周大不信笑了起来,“临川你没咋下过地,就这二三十个,哪能种上一亩地呀?”
“爹,等到明年你就知道了,保管能种一亩地呢。”
周宁信沈临川,跟着点头,“沈临川说得对。”
沈临川又叮嘱了几句,这件事先不要外传,省得日后有人过来偷。
沈大嫂觉得不往外说也好,一来是个大家伙都没见过的稀罕东西,二来就这一篮子红薯能种一亩地?还能让人填饱肚子?
要知道家中地少的种稻谷小麦,穷苦人家都得搭着野菜吃,吃个七分饱,哪里敢说吃饱的,这一个小小的球这么神奇不成,竟然能让人填饱肚子?
这若是传出去了,那不得惹了人惦记,还是保守秘密的好。
沈大嫂又特意叮嘱了沈虎子沈小鱼,这是个稀罕东西,不怕贼偷就怕贼惦记,让小孩子不要出去乱说,沈小鱼乖乖点头。
“你呢?也不许乱说。”
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